日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

ラーメン専門店 2国(神戸伊川谷)

一番大のお気に入りラーメンである「ラーメン2国」・・・
神戸ラーメンの代表格が東が「もっこす」だとすると、西がこの「2国ラーメン」であろう。
明石に住んでいたときは、よく利用していたのだが、約2年ぶりに食ってきました。

ラーメンとチャーシュ丼のセットで、ラーメンをチャーシュー麺にしてもらう。
(おいおいチャーシューばっかりやん・・・)
これで約1000円ちょっとのお値段である。
ここは普通のラーメンでもボリュームがあり、安いんですよね、580円。
チャーシュ麺が800円である。

チャーシュー丼もでかくて、果たしてラーメンと併せて完食できるか心配・・・・




そしてラーメン!
まず、このチャーシューの量をご覧ください。


これぞ神戸ラーメンの代表格である。
またこのチャーシューは柔らかく、脂も適度で旨い。
昔、あんまし量を食べたくないときは、麺を半麺にしてもらって、チャーシュー麺を
食うくらいに旨いのである。
おっと、言い忘れていた!
ここはスープはとんこつ醤油が基本なのだが、とんこつと味噌味もある。
しかし、絶対とんこつ醤油をご賞味あれ、他のはイマイチの感があります。
そして油の濃度を普通、こってり1、こってり2、こってり3と4段階に分けられている。
こってり大好きですから、もちろん、こってり3である。
このスープが堪らなく旨い。「もっこす」好きなら誰でもそう思うであろう。

そして麺がまた、きちんとその旨いスープにまとわりつくように作られていて、
ちょっと太目の黄色いちぢれ麺である。
これをスープと絡めて、ニラキムチを入れると、本当に最高である。
(思い出しただけで食いたい衝動に駆られてくるよ~)
あとネギの大盛りもできるのが、ネギ好きの自分にはこれもうれしい(^^)

腹もいっぱい、旨さの充実感もいっぱいにさせてくれる「2国ラーメン」は
明石方面に出向いたときには、必ず立寄りたい店です。

旨さ…………16点
安さ…………15点
店の雰囲気…12点
B級度………17点
印象度………15点
総合評価……75点 評価Bランク

住所:神戸市西区伊川谷町有瀬491
電話:078-975-7059
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:無休



今話題のつけめんは、六厘舎のつけ麺ですね
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