らーめんサッポロ 赤星（北海道札幌）
ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン
サッポロビール博物館で有料試飲、そして回転寿司、焼きとん屋さんと、本日は札幌にて、3軒はしご酒してきました。
そして、札幌はラーメンが美味しい店多いよね。
最後の〆に1杯はいただきたいもんです。
選んだお店はここ、らーめんサッポロ「赤星」に立ち寄りました。
見た目通りの札幌老舗店。
今時のラーメンよりも、私は絶対こういう店構えに惹かれます。
メニュー。
お値段も昔ながらなんですよね。
塩、醤油ラーメンが、なんと！ワンコイン500円なんですよ。
カウンターに座ります。
9席だけの小さなお店です。
頼んだのは、醤油らーめん。
チャーシュー、味玉半分、メンマ、葱、岩海苔がトッピングされてます。
ワンコイン500円とは思えない構成ですね。
そんじゃスープを味わってみる。
鶏のやさしい味わいとまろやかな醤油、このさっぱり感は酒呑んで来た〆に最適。
こりゃ、旨いスープやわ。
麺は中細の縮れが入ったタイプ。
しこしこした食感で、かため好きな私には絶好。
そしてこの縮れ具合がええ感じでスープを絡んでくれる。
チャーシューも昔ながらのがっしりした食感。
このスープに合っています。
そして途中、卓上にある、さばにんにく粉を投入。
まろやかタイプのスープなんで、この魚介加えたパンチのある粉で、味が変わるのも面白い。
そして、岩海苔の風味もええアクセントになってる。
この日本一周旅で、様々なご当地ラーメンをいただいてきましたが、
お値段と、味のコストパフォーマンスではナンバー1と言い切れます。
特に、酒呑んだ後にラーメン欲する方には、
札幌呑みの最後にここのお店は、強烈におススメできますよ。
旨さ…………17点
安さ…………20点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………15点
印象度………18点
総合評価……82点 評価Bランク
住所：北海道札幌市中央区南三条西7-7 狸小路商店街
電話：011-272-2065
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
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