寿司屋が選ぶふんわり煮穴子2匹とフランス産フォアグラ西京漬！（築地青空三代目）
楽天で、いくつもの店舗で購入すると、
ポイントが最大10倍アップするというイベントがありました。
今回、7店舗ほどで、生活必需品、贈答品を購入したんですけど、
10店舗にするとポイント10倍なんですよね。
ならば送料無料1000円以下のを3店ほど買おうかってことに。
それで色々と検索すると、以下のお店が目についた。
『手間いらず』寿司屋が選ぶふんわり煮穴子2匹とフランス産フォアグラ西京漬！50g【マラソン111... |
煮穴子って食い物も大好きな私なんですけど、
それよりも目についたのは「フォアグラ」ってお言葉。
はい、あのフレンチの高級料理に出てくる、高級食材ですね。
それが1000円で味わえるとなると、購入したい意欲が満々と湧いてきました。
築地青空三代目の「ふんわり煮穴子2匹とフランス産フォアグラ西京漬！50g」です。
まずこちらが穴子。
2匹分が真空パックで送られて来ました。
そのまんま2匹分ご飯の上へ。
はい、煮穴子丼にいたします。
この上からは、さらに山葵を溶かした醤油で味付け。
うん、「ふんわり」のその言葉通りの食感。
ただちょっと解凍したこのままやと、のっぺりし過ぎなので、
軽く炙ったほうが風味も出てええんかもしれません。
しかし、これでも味はなかなかええですよ。
そして、今回購入を決定させたフォアグラの西京焼き。
まずは印象・・・ちっちゃ！！
拳の大きさ弱くらいのかな～って思ってたんですけど、
5センチ四方くらいの大きさ。
ま、とりあえず、説明書どおりに作ってみましょう。
出来上がり！
まあ、トップ写真、見てくださいな、このトロトロ感！
生レバー大好きな私には堪りませんね～
付属のタレをかけて、ゆずをトッピングします。
ちょっとこのタレが濃すぎるので、余計かなと思いますが、
フォアグラの濃密な味わいはさすがだな～
1000円って値段を考えると、このフォアグラの大きさは仕方ないか・・・
しかし、穴子もフォアグラも非常に美味やったんで、
その点は大満足♪
この値段でフォアグラを売ってるとこはまあないでしょうから、
お試しで購入してみる価値はありますよ（＾＾）
味評価は10段階で★6つ
有限会社築地青空
住所：東京都中央区築地4-13-8
電話：03-6684-5956
↓今回こちらで購入！
寿司屋が選ぶふんわり煮穴子2匹とフランス産フォアグラ西京漬！50g
