日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ


深江にずっと気になってたラーメン屋さんがありました。
相当寂れた雰囲気してるんですけど、店前に路駐している車をひっきりなしに見かけます。
サンシャインワーフ神戸で買いたいものもあったので、その帰りに寄ってみることに。
中華そば「阿蘇」です。

見てのとおり、なかなか店内の様子を伺うことができないので、
ちょっと躊躇してたってのもあります。

その店内はこんな感じですね。
中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

赤が基調の場末のラーメン屋さん(失礼)。
ぐるりとカウンターが中心で、4人掛けテーブルが2つありました。



しかし・・・
中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

いったい、いつから使ってるねん?ってストーブが(^^;)

メニュー。
中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

お店も昔ながらって雰囲気やけど、値段も昭和のまんまやね~
基本のラーメンは580円と600円を切ります。
やきめしの小とセットにしても780円やもんな。
このデフォルトのラーメンをいただきましょう。

出来上がり!
中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

香りがなにかを思い出す風味。
神戸のラーメンと言えば?もっこすですね。
あのタイプに似ている、豚骨醤油味のラーメンです。

ただ、違うのはその油の粘度。
中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

そうとう油っこいスープなんですよ。
味自体にさほど豚骨のコクを感じることはできず、醤油味が優ってますね。
こういうスープは胡椒と相性ええんで、多めに投入。

チャーシュー。
中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

がっしりと歯ごたえのあるタイプで好みなんですけど、塩っ辛かった~

麺は細麺で、ほんのすこーし縮れが入ったタイプ。
中華そば 阿蘇(神戸深江)ラーメン・ギョーザ

このスープとは合ってます。

懐かしの昔ながら豚骨風味醤油ラーメンって印象ですね。
「もっこす」とは似た雰囲気はあるけれど、全く違ったタイプ。
アラフィフ以上の年代には、こういう味を求めることあるんじゃないかなってラーメンです。

旨さ…………13点
安さ…………17点
店の雰囲気…10点
B級度………18点
印象度……… 8点
総合評価……66点 評価Cランク

住所:神戸市東灘区深江南町4-7-23
電話:078-412-6331
営業時間:11:30~14:30 18:00~翌1:00


全国B級グルメツーリング
(サイト内検索)

料理ジャンル別

次の宿泊候補地

  

地域別

買いたい物リスト

  
ページのトップへ戻る