ベイシア 新潟豊栄店（新潟市）鮮度抜群甘海老と
栃尾の油揚げ・サラダホープ/ご当地スーパーめぐり
この日の車中泊は、新潟市内の道の駅でした。
市内いくらでもスーパーマーケットがいっぱいあるけど、大きめのとこで、いろんなご当地食材を物色してみたい。
やって来たのがここ、「ベイシア」新潟豊栄店です。
群馬県前橋市に本部があるスーパーマーケット。
北海道を除く東日本を中心に店舗を多数展開しております。
魚介コーナーにこちらのお魚が。
日本海側、秋田、山形、新潟でよく見かけますね、「げんげ」。
げんげ汁ってよく聞きますけど、その具材になる魚。
トロトロしてそうで、一度はこの旅でもげんげ汁食ってみたかった。
カレイもなかなか珍しい型ですね。
日本海側に行くと、いろんなカレイがいてるので見てて面白い。
昔、学校給食でお馴染みのソフトメンも売っていました。
しかし私は小学校の給食で、この麺食べたことないんですよね。
関西では提供してる学校ってあったんやろか？
なので、味は全然どんなのか知りません。
買ったのは、まずこちら。
新潟県長岡市に栃尾という地区があります。
ここの油揚げは全国的にも有名なご当地グルメ。
豆腐、厚揚げ大好きな私は、もちろんこれを新潟では食ってみたかったんよね。
手作りとちお油揚げ（188円）を購入。
フライパンで炙りました。
中々の肉厚の油揚げです。
あとは鰹節をトッピングし、醤油をたらっと。
クリアアサヒの夏限定バージョンのアテにいただく。
さっくりパリパリに焼き上がった衣に、ふんわり豆腐の味。
焼き厚揚げとか好きな方なら、絶対に気に入ると思います、旨い！
そして、新潟県産の甘エビ（220円）。
たっぷりの量でこの値段は安い！って思いましたね。
また、新鮮って書いてるとおり、色合いがそう物語ってます。
見てくださいよ、この量。
暑い中でしたんで、炭酸系の冷たいもんが、身体に染みる。
ちょっと身が小ぶりではあるんだけど、プリプリ感はあります。
そして新潟にしか売っていないご当地お菓子。
亀田製菓の「サラダホープ」（178円）。
亀田製菓は全国的に有名ですけど、このお菓子は新潟でしか作ってない。
いわゆるサラダ味のおせんべいみたいなもんです。
それがおかきのようになったもの。
結構塩っ気が強いかな、けど酒のアテにはこのぐらいでいい。
本日のご当地スーパーめぐりは、新潟らしいもんが食えたし、
3点共に美味しかったんがなにより嬉しかった（＾＾）
今後もこんな収穫が続くとええな。
評価対象外
住所：新潟県新潟市北区かぶとやま2-1-62
電話：025-388-5555
営業時間：9:00～20:00
定休日：無休
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