Boulangerie Nao[ブーランジェリーナオ](神戸元町)
元町で評判のパン屋さん。
マダム御用達のようで、よく店の前でたむろっているのは、
車から目にしていました。
湊川に行くときには絶対に買って帰ろうと思っていた店、
Boulangerie Nao(ブーランジェリーナオ)です。
店頭にはこんな黒板が。
](boulangerienao1.jpg)
へ?食パン手に入れるのに、1週間も前から予約せないかんの?
どんだけ売れているねんって思いますね。
お昼時に行ったのですが、パンの種類は少ないです。
](boulangerienao2.jpg)
まあ、焼かれるごとに、どんどん売れて無くなっていくんでしょう。
バタール(200円)はちょうど1本だけ残っていて、素早くゲット!
ワイン飲みには必須のパンなんで、これが手に入っただけで収穫です。
その手に入れたバタール。
](boulangerienao5.jpg)
普通、こういうフランスパン系は1日置いてしまうとカチカチになりますが、
このパンはすっごくふっくらとしたまんまでした。
多分、バターの配分量がすごく多いんでしょうね。
他にシーフードクロワッサン(200円)。
](boulangerienao3.jpg)
さくっとしたクロワッサン生地に、中はシーフードグラタンっぽい感じ。
ホワイトソースのさっぱりさとクロワッサン合いますね。
この時飲んでいたのは赤ワインでしたけど、白と合わせたいパン。
クリームチーズを挟んだパン(210円)。
](boulangerienao4.jpg)
ちょっと酸味のあるたっぷりクリームチーズと、これまたクロワッサン風の生地が、
絶妙にマッチングしてます、うん、ここのパン相当旨いぞ。
バタールは、カルピスのガーリックバターを塗っていただきました。
](boulangerienao6.jpg)
やっぱりバター風味の味が濃厚。
カルピスのガーリックバターはすごく出来がいいんですけど、
それに負けていないですね。
バター風味濃厚なパン好きには、ここのパンは最高ではないでしょうか。
私も食パンにはたっぷりバターが大好きな人種ですので、
ここのパンはすごくお気に入りです。
湊川を車で通るたんびに、買って帰りそうです。
旨さ…………18点
安さ…………12点
店の雰囲気…17点
B級度………10点
印象度………18点
総合評価……75点 評価Bランク
電話:078-779-9569
営業時間:7:00~19:00
定休日:日曜・水曜

名店のパン職人が教えるおいしいパンの秘密