ブラジル料理 シュラスコ＆バイキング
サバス ブラジリアーノ（神戸ハーバーランド・モザイク）
日が暮れるのが早くなってきましたね。
街ではハロウィンに向けての催しがあちこちで行われています。
こういうお祭り騒ぎって大好きなんですよね。
そんな中、今夜は久しぶりの神戸・・・
ハーバーランドにやって来ました。
やっぱり神戸はいい！！
最近ずっと大阪の下町ばっかりで飲んでたので、
こういうところブラブラするのも久しぶりです。
心地のよい夜風やったなあ～
そんな今日のディナーはモザイクのバイキングでも一番お気に入りの、
ブラジル料理「サバス ブラジリアーノ」に寄りました。
ディナータイムは1人2415円です。
「シュラスコ」はブラジル料理の定番で、インディオなどの先住民族が
狩の獲物を焚火で焼き、その肉を切り削いで皆で食べたのが始まりらしいです。
そのメニューはこんな感じ。
牛肉、豚肉、鶏肉・・・肉の塊がたくさーん（＾＾）
さーて、早速、このお肉を陽気なブラジリアンに切り落としてもらいましょう。
中にアヒルの鳴き声の物真似をする方が、あちこち耳もとで「グワっグワっ」とやって、
驚かしていました（＾＾）
この肉、やっぱり美味しい～
レア感覚が好きな自分には、ガーリックステーキや、肩ロースなんてのが、
よかったね～
そのままでも味付けされてますけど、ビネガーソースがあって、
私はこれにつけてさっぱり食べるのが好きです。
最後にはパイナップルも切ってくれました。
このシュラスコ以外にも、なぜか中華がおいていました。
この海鮮揚げそばが美味しかった～けど、これブラジル料理？
さあて、まだまだとってくるぞ！！
サラダ中心に少しずつ。
あ、あとテーブルの上にある緑と赤の木の置物は、
切り分けてくれる肉が欲しいときは緑、いらないときは赤にしておけばいいです。
このビーフストロガノフもうまかったなあ～
やはりここのバイキングは、肉好きにはたまらないですね。
ちょっとはしゃぎ気分で訪れて、神戸の夜景を楽しみませんか。
旨さ…………14点
安さ…………11点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………16点
印象度………16点
総合評価……74点 評価Bランク
住所：神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド・モザイク3Ｆ
電話：078-360-2996
営業時間：11:00～23:00 （LO 22:00）
定休日：無休
びっくりするほど鶏が柔らか♪照り焼きチキン
街ではハロウィンに向けての催しがあちこちで行われています。
こういうお祭り騒ぎって大好きなんですよね。
そんな中、今夜は久しぶりの神戸・・・
ハーバーランドにやって来ました。
やっぱり神戸はいい！！
最近ずっと大阪の下町ばっかりで飲んでたので、
こういうところブラブラするのも久しぶりです。
心地のよい夜風やったなあ～
そんな今日のディナーはモザイクのバイキングでも一番お気に入りの、
ブラジル料理「サバス ブラジリアーノ」に寄りました。
ディナータイムは1人2415円です。
「シュラスコ」はブラジル料理の定番で、インディオなどの先住民族が
狩の獲物を焚火で焼き、その肉を切り削いで皆で食べたのが始まりらしいです。
そのメニューはこんな感じ。
牛肉、豚肉、鶏肉・・・肉の塊がたくさーん（＾＾）
さーて、早速、このお肉を陽気なブラジリアンに切り落としてもらいましょう。
中にアヒルの鳴き声の物真似をする方が、あちこち耳もとで「グワっグワっ」とやって、
驚かしていました（＾＾）
この肉、やっぱり美味しい～
レア感覚が好きな自分には、ガーリックステーキや、肩ロースなんてのが、
よかったね～
そのままでも味付けされてますけど、ビネガーソースがあって、
私はこれにつけてさっぱり食べるのが好きです。
最後にはパイナップルも切ってくれました。
このシュラスコ以外にも、なぜか中華がおいていました。
この海鮮揚げそばが美味しかった～けど、これブラジル料理？
さあて、まだまだとってくるぞ！！
サラダ中心に少しずつ。
あ、あとテーブルの上にある緑と赤の木の置物は、
切り分けてくれる肉が欲しいときは緑、いらないときは赤にしておけばいいです。
このビーフストロガノフもうまかったなあ～
やはりここのバイキングは、肉好きにはたまらないですね。
ちょっとはしゃぎ気分で訪れて、神戸の夜景を楽しみませんか。
旨さ…………14点
安さ…………11点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………16点
印象度………16点
総合評価……74点 評価Bランク
住所：神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド・モザイク3Ｆ
電話：078-360-2996
営業時間：11:00～23:00 （LO 22:00）
定休日：無休
びっくりするほど鶏が柔らか♪照り焼きチキン
