日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA] パン・ケーキ(大阪梅田)

ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

こちらの姉妹店のレストランでランチをした後・・・
フレンチ ブルディガラ[BURDIGALA]ハービスPLAZA店の記事はこちら!

その場でデザート食べなくても、
近くにパンとケーキのお店があるのは知っていました。
別に、ここでお高いデザート食べなくて、テイクアウトして、
家でゆっくりくつろぎましょう。
ハービスPLAZA「ブーランジェリー・ブルディガラ」で
ケーキを買って帰ることにします。
まずは入ると、パンのコーナーがあります。
パンコーナーは上記のレストランで食べ放題しちゃったので、スルー。

そして奥に入っていくとケーキのコーナーが。
ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

両方ともイートインでその場で食べることもできますよ。
パンでしたら、赤いシールのついてるパン2つに、
ノンアルコールドリンクのセットで750円です。



ケーキのショーケースはこんな感じで。
ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

もう1枚。
ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

どうもタルトが中心メニューのようですね。
結構迷ったのだが、2つ決めました。
家に帰り、コーヒー沸かしてほっとTIME・・・

まずはタルト・エテ(450円)。
ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

タルト生地にカカオマスを砕いたものを加え、
中にパッションフルーツ風味のガナッシュ
オレンジのコンポーネントを広げたもの。
夏らしいさっぱりとしたタルトです。

ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

下のタルト地は、相当固くて、サクサクしとります。
結構どっしり濃厚感があります。
ただ、生クリームにオレンジがさっぱりしてるから、
口の中がこってりってわけでもなくええ感じ。

こちらがパリジェンヌ(250円)。
ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

アーモンドを散りばめたシュー生地に、
たっぷりと自家製カスタードクリームを詰めたもんです。
はい、シュークリームです(^^)

ブーランジェリー・ブルディガラ[BOULANGERIE BURDIGALA]

アーモンドがたっぷりまぶしてある厚いシュー皮が、
味わい深いですね~
自家製カスタードクリームもそんなに甘いことないので、
私には、この味、結構合っています。

パンもケーキもここの実力はかなりのもんですね。
いずれもフレンチ系?って思えないくらい重厚感ありますが、
そのしっかりしたお味は、お家へのお土産にええと思いますよ。
しかし、そのブランド名にお金上乗せされている印象は拭えないですね。
ちょっと値段高いな・・・

旨さ…………16点
安さ…………10点
店の雰囲気…18点
B級度……… 8点
印象度………15点
総合評価……67点 評価Cランク

住所:大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA B2F
電話:06-6343-7130
営業時間:11:00~22:30
定休日:不定休(ハービスPLAZAの休日に準ずる)



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