大同行[DAIDOKO]（神戸元町南京町）元祖ブラック豚まん
![大同行[DAIDOKO]（神戸元町南京町）元祖ブラック豚まん](daidoko0.jpg)
南京町でのテイクアウト呑みグルメ・・・
点心系は超有名店の目の前にある豚饅頭屋さんで、
テイクアウトするつもりでした。
しかし・・・盆休みをずらして、夏休みをとっており閉まってる。
しかたなくどっか近くの別のお店で買うことに。
なにやら面白い豚まんのお店が。
味は期待はせんけど、ここで購入、大同行（DAIDOKO）です。
元祖ブラック豚まんという、真っ黒な豚まんを売っています。
なんでも生地にイカ墨を練り込んでいるんだとか。
イカ墨のパスタなんて大好きな私なので、お試しに食べてみることに。
大きさは2種類あります。
![大同行[DAIDOKO]（神戸元町南京町）元祖ブラック豚まん](daidoko1.jpg)
通常の大きさのでは、200円、ちと高いよな。
南京町限定のミニタイプ（色々と他で買い食いするのを考慮してかな）やと、
100円ですからお試しにはこれでええでしょう。
これがその真っ黒なブラック豚まんです。
![大同行[DAIDOKO]（神戸元町南京町）元祖ブラック豚まん](daidoko2.jpg)
大きさは、手のひらで覆うとすっぽり握れそうなサイズ。
まず、生地のイカ墨味がどんなものか味わいたくて、
生地のみをちぎって口の中へ。
全く味しない・・・
まあ要は奇を狙った、黒さを出すための色づけ程度なんかな。
中の具材は極々オーソドックス。
![大同行[DAIDOKO]（神戸元町南京町）元祖ブラック豚まん](daidoko3_2013090623443002f.jpg)
宮崎豚を使用しているとのこと。
ただ、これだけちっさいと、よく風味も分からぬまま食べ終えました。
それだけ濃厚さはなく、あっさりした味付けなんやと思います。
これで100円か～
ならば、コンビニのちょっと変わった肉まん系食べている方が、
遙かにCP的価値は高いかな～
南京町食べ歩きは、なかなか美味しい店に巡り会えない・・・
旨さ………… 9点
安さ………… 9点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………10点
印象度……… 9点
総合評価……50点 評価Cランク
住所：神戸市中央区栄町通1丁目3番13号
電話：078-331-5356
営業時間：[平日]11:00～19:30 [土・日・祝日]11:00～20:00
定休日：水曜
加藤千洋の中国食紀行 うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる
点心系は超有名店の目の前にある豚饅頭屋さんで、
テイクアウトするつもりでした。
しかし・・・盆休みをずらして、夏休みをとっており閉まってる。
しかたなくどっか近くの別のお店で買うことに。
なにやら面白い豚まんのお店が。
味は期待はせんけど、ここで購入、大同行（DAIDOKO）です。
元祖ブラック豚まんという、真っ黒な豚まんを売っています。
なんでも生地にイカ墨を練り込んでいるんだとか。
イカ墨のパスタなんて大好きな私なので、お試しに食べてみることに。
大きさは2種類あります。
通常の大きさのでは、200円、ちと高いよな。
南京町限定のミニタイプ（色々と他で買い食いするのを考慮してかな）やと、
100円ですからお試しにはこれでええでしょう。
これがその真っ黒なブラック豚まんです。
大きさは、手のひらで覆うとすっぽり握れそうなサイズ。
まず、生地のイカ墨味がどんなものか味わいたくて、
生地のみをちぎって口の中へ。
全く味しない・・・
まあ要は奇を狙った、黒さを出すための色づけ程度なんかな。
中の具材は極々オーソドックス。
宮崎豚を使用しているとのこと。
ただ、これだけちっさいと、よく風味も分からぬまま食べ終えました。
それだけ濃厚さはなく、あっさりした味付けなんやと思います。
これで100円か～
ならば、コンビニのちょっと変わった肉まん系食べている方が、
遙かにCP的価値は高いかな～
南京町食べ歩きは、なかなか美味しい店に巡り会えない・・・
旨さ………… 9点
安さ………… 9点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………10点
印象度……… 9点
総合評価……50点 評価Cランク
住所：神戸市中央区栄町通1丁目3番13号
電話：078-331-5356
営業時間：[平日]11:00～19:30 [土・日・祝日]11:00～20:00
定休日：水曜
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