餃子 ぎょうざ大学 元町店（兵庫神戸南京町）
神戸餃子・・・知ってる人ならご存知のとおり！
味噌ダレです。
自分はこの味噌をつけて食べる餃子が大好きです。
ラーメンといい、餃子といい、やっぱり神戸がいい！！
そう、今日は神戸にやってきました。
南京町と元町商店街の間にある「ぎょうざ大学」に
今回突入です。
これが壁のメニュー。
餃子7個で230円。
2007年11月終わりに行ったので、現在はこれより値上げされているはずです。
小麦粉が値上げされていますからな～
定食が餃子12個＋ライス、スープで650円ってのもランチに魅力的ですね。
あと、餃子のタレの作り方も明記されていますが、
ここは私流で作っていきましょう。
ビール大瓶（550円）と一緒に♪
ここの味噌はまろやかな白味噌である。
酢を多めに、そして辛いもの好きですから、ラー油もたっぷりと。
さあ、ちっと焼き上がりまで時間かかりましたが餃子2人前♪
パリッとよく皮が焼き上げられた餃子です。
中のあんがジューシーですごくビールによく合います。
この餃子には白味噌がすごく合って、味噌を追加でタレにぶち込む。
焼き上がり的には巧さを感じるが、中のあんの風味が、
「ぼんてん」や「イチロー」の方が、自分好みかな。
ちっと詰まり感が少なくも感じるし。
けど、やっぱり神戸餃子美味しい～♪
神戸餃子はまだまだ巡りますぞ。
旨さ…………16点
安さ…………13点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………17点
印象度………12点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：神戸市中央区元町通2-3-5
電話：078-332-2233
営業時間：12:00～21:30(L.O) [日祝]12:00～19:30
定休日：月曜日
全国B級グルメツーリング
味噌ダレです。
自分はこの味噌をつけて食べる餃子が大好きです。
ラーメンといい、餃子といい、やっぱり神戸がいい！！
そう、今日は神戸にやってきました。
南京町と元町商店街の間にある「ぎょうざ大学」に
今回突入です。
これが壁のメニュー。
餃子7個で230円。
2007年11月終わりに行ったので、現在はこれより値上げされているはずです。
小麦粉が値上げされていますからな～
定食が餃子12個＋ライス、スープで650円ってのもランチに魅力的ですね。
あと、餃子のタレの作り方も明記されていますが、
ここは私流で作っていきましょう。
ビール大瓶（550円）と一緒に♪
ここの味噌はまろやかな白味噌である。
酢を多めに、そして辛いもの好きですから、ラー油もたっぷりと。
さあ、ちっと焼き上がりまで時間かかりましたが餃子2人前♪
パリッとよく皮が焼き上げられた餃子です。
中のあんがジューシーですごくビールによく合います。
この餃子には白味噌がすごく合って、味噌を追加でタレにぶち込む。
焼き上がり的には巧さを感じるが、中のあんの風味が、
「ぼんてん」や「イチロー」の方が、自分好みかな。
ちっと詰まり感が少なくも感じるし。
けど、やっぱり神戸餃子美味しい～♪
神戸餃子はまだまだ巡りますぞ。
旨さ…………16点
安さ…………13点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………17点
印象度………12点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：神戸市中央区元町通2-3-5
電話：078-332-2233
営業時間：12:00～21:30(L.O) [日祝]12:00～19:30
定休日：月曜日
全国B級グルメツーリング
