日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば


暑い暑い夏がやって来ようとしていますね、11月初旬までは夏の気分です。
本日は、冷たい麺を欲しておりました。
あまりラーメンは冷たいの好きではないので、うどんか蕎麦ってことになります。
関西の旨いお蕎麦屋さんは、決まって格式高く、値段も高いのが相場。
なので、700~800円で定食食える、讃岐うどんのお店に行こうと思ってました。

しかし、阪神新在家駅を北へ向かおうとすると、
人がどんどん入っていく居酒屋さんがあります。
ん?なんかお得な定食でもあるん?とメニュー見てみる。

居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

どうやら、夜は居酒屋さんで、昼は蕎麦の専門店やってるみたいですね。
この人気度合い、美味しん?って思ったのと、ほぼどれもが1000円超えない値段帯。
この値段帯の町のお蕎麦屋さんで、関西ではどこも期待はしませんが、試しに食べてみましょうか。
居酒屋「大学」ってお店です。



店内は入ってすぐに、8席のカウンター。
居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

奥のテーブル席はお昼間12時過ぎなのもあり、完全に埋まっています。
カウンターにかろうじて2席の空きがあり、私はそちらに。

注文したのは、鴨せいろ(800円)。
居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

まず、メニューで★印のついているのがお店オススメってことと、
冷たい蕎麦、そしてちょっとは肉も喰らいたいなとのチョイスです。

蕎麦の量は、メニューにも書いておりましたが少し多め。
居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

関西のお蕎麦屋さんは、五口もすすれば完食って店も多いので、この量は嬉しい。

鴨のつけそばになっています。
居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

しかし鴨肉、かけらくらいのしか入ってない・・・
うーん、物足らん。

で、蕎麦は細めの太さで、色の白い更級タイプ。
居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

食べてみると、「これ、素麺か?」ってタイプの喉越し。
風味がほぼないのは、殻ごと挽いていないであろう、
この白い蕎麦から承知済みではあるけれど、
もっと蕎麦すすってる喉越しはちゃんと欲しい。

最後は蕎麦湯で。
居酒屋 大学(神戸新在家)鴨せいろそば

そば粉を加えておらず、トロミのないタイプですね。
こちらもすっきりさっぱりの風味。

あ~やっぱりか・・・でしたね(^^;)
関西の蕎麦でこれは!って思うの食おうとすると、
値段は1000円(今回のように鴨入ると1400円か)するのを覚悟して、
量もこちらのお店の半分くらいで我慢しなきゃだな。

旨さ…………10点
安さ…………13点
店の雰囲気…13点
B級度………15点
印象度………10点
総合評価……61点 評価Cランク

住所:神戸市灘区新在家北町1丁目3-22
電話:078-851-6593
営業時間:11:30~14:00 16:00~23:00
定休日:日曜・第3月曜


休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]
(サイト内検索)

料理ジャンル別

次の宿泊候補地

  

地域別

買いたい物リスト

  
ページのトップへ戻る