日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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(掲載店舗数:3500軒突破!)

神戸ラーメン 第一旭 水道筋まるちょう店(兵庫神戸王子公園)

今日は王子公園界隈で、飲んだ帰り・・・
王子公園でどこかラーメンでも食べようかなと思い立って、向かった先がここ。
山手幹線沿いにあります、「第一旭 水道筋まるちょう店」に寄りました。

ここのお店は、第一旭チェーンでも独自路線をとっており、
ラーメンだけでなく、焼肉丼が名物であったりもします。

そのメニューがこれ。


Aらーめん、Bらーめん、Cらーめんってなとこは、
第一旭そのもんですけど、ポテトらーめん、まるちゃんらーめんなどもあり、
あぶらそばもここのウリです。



そんな中頼んだのは、第一旭では絶対チャーシューなしより、
チャーシューありでしょうと、「Bらーめん」(650円)にして、
あと焼飯(小)(250円)を注文。

これがその焼飯(小)。


小やのにこの量はかなり多いです。
ただ、ご飯が黒っぽく、かなり炒められた感がありますね。
それからチャーシューの含有量が非常に多い。
チャーシューをふんだんに使う、第一旭ならではですな。
これを一口食べてみると・・・
うーーん、このチャーハンはイマイチ。
パサッと炒められたのが好きなのに、このチャーハンはモサッとしている。

気を取り直してBラーメン。


この鉢に取り巻くチャーシューが神戸らーめんならではの風景ですな(^^)
薄いが、10枚はふんだんに使われているか。
そして、その真ん中にはたっぷりのネギと胡椒。

そのスープから飲んでみると、うん醤油強めの醤油豚骨があっさりの中に、
コクを感じられる非常によいお味。
久しぶりに飲むと美味しいですね。

こちらがチャーシュー。


脂身の多い、ぺらぺらのチャーシューではあるが、これが好きなんですよね。
「もっこす」や「ラーメン2国」、「宮っ子ラーメン」なんかもこの部類ですよね。

麺は細めのストレート麺。


これがまた、結構このスープに合っております。

ただ、これだけで物足りない自分はこれ!


沢庵と一緒に。。。ではなくって紅しょうがと絡めて食べます。
あ、最後に沢庵も口直しで食べましたよ(^^;)

やはり神戸らーめんを食ったなあ~って満足感が得られましたね。
たまに食べるにはやはりラーメン、いいですね。

旨さ…………15点
安さ…………16点
店の雰囲気… 9点
B級度………14点
印象度………14点
総合評価……68点 評価Cランク

住所:神戸市灘区水道筋3-11
電話:078-882-6910
営業時間:11:00~26:00
定休日:無休


神戸ラーメン「みなとや」 3セット(しょうゆラーメン)
(サイト内検索)

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