西洋懐石 アンシャンテ(兵庫伊丹)フレンチ
伊丹まちなかバル4軒目。
こういうバルイベントでは、
普段はしごでは寄れないようなお店でも気軽に訪問できるのがいい。
今回も、イタリアンかフレンチのお店を加えようと思っていました。
するとフレンチに日本の懐石の要素を加えたお店がありました。
フレンチ、最近食ってないよな~と思い、寄ることに。
西洋懐石「アンシャンテ」です。
実は、3軒目の店に行くときにこの店の前を通ったんですけど、
15時オープンやのに、14時15分には既に4,5人の待ち客がいます。
うわ~相当待つやろな~とは思いましたが、お腹も5分目以上にはなってきたので、
ま、待ってもええかと、14時45分くらいに到着しましたが、待ち客なし。
先にもうお客さん入ってるやないですか!
ちょっと開始時間を早めたそうです。
で、オープンの15時過ぎにはまた、20人くらいの行列ができていたので、
タイミングが非常によかったですね。
普段の料理はこんな感じ。
これはランチメニューでしょう。
そして、今回のバルメニュー。
立食パーティー形式でピアノの生演奏って(^^;)
なかなか面白いバル特別メニューを考えましたね。
お店に入ると、こちらに通されました。
カウンターで料理を受け取り、ドリンクを注文、こちらも受け取ります。
あ、あとこの奥でピアノの伴奏されております。
いただいたドリンク2種。
オレンジとハーブのお酒「アペロール」だけやと思ったんですけど、
ベルギービールもあるってことで私はそちらに。
そしてこちらが料理・・・
秋鮭と栗と木の子のプロムナード。
へ?って思いませんでしたか?
この雰囲気のフレンチ料理屋がまさかプラケースの料理出すなんてね~
これをこうして立食形式でいただきます。
うーん・・・フレンチの印象、全くないよな。
これじゃどこぞの屋台で飯食っているような印象。
ピアノの生演奏も全然似合ってない。
こういう料理をこの雰囲気で食べてもね~
やっぱり皿に盛られて、ナイフとフォークがあって、座っていただいたら、
味も非常によかっただけに、まだ評価はできますが。
で、最後にお店出たところで、ジェラートをいただきます。
これを食べながら、後、廻る店の作戦会議。
こちらのお店のバル参加コンセプトってなんでしょうか?
フレンチ懐石を気軽に味わってもらえるようにって心意気は分かるのですが、
あまりにもチープ過ぎます。
元が高級フレンチ懐石のお店を、無理矢理えいやっと反転させたって感じ。
どこかに高級感を残して欲しかったですね。
旨さ…………16点
安さ…………13点
店の雰囲気… 9点
B級度……… 9点
印象度………11点
総合評価……58点 評価Cランク
住所:兵庫県伊丹市中央3-2-27
電話:072-777-2741
営業時間:11:30~14:30(L.O) 17:30~21:30(L.O)
定休日:月曜・第3火曜
レストランイレール島田哲也のカジュアル・フレンチ40レシピ
こういうバルイベントでは、
普段はしごでは寄れないようなお店でも気軽に訪問できるのがいい。
今回も、イタリアンかフレンチのお店を加えようと思っていました。
するとフレンチに日本の懐石の要素を加えたお店がありました。
フレンチ、最近食ってないよな~と思い、寄ることに。
西洋懐石「アンシャンテ」です。
実は、3軒目の店に行くときにこの店の前を通ったんですけど、
15時オープンやのに、14時15分には既に4,5人の待ち客がいます。
うわ~相当待つやろな~とは思いましたが、お腹も5分目以上にはなってきたので、
ま、待ってもええかと、14時45分くらいに到着しましたが、待ち客なし。
先にもうお客さん入ってるやないですか!
ちょっと開始時間を早めたそうです。
で、オープンの15時過ぎにはまた、20人くらいの行列ができていたので、
タイミングが非常によかったですね。
普段の料理はこんな感じ。
これはランチメニューでしょう。
そして、今回のバルメニュー。
立食パーティー形式でピアノの生演奏って(^^;)
なかなか面白いバル特別メニューを考えましたね。
お店に入ると、こちらに通されました。
カウンターで料理を受け取り、ドリンクを注文、こちらも受け取ります。
あ、あとこの奥でピアノの伴奏されております。
いただいたドリンク2種。
オレンジとハーブのお酒「アペロール」だけやと思ったんですけど、
ベルギービールもあるってことで私はそちらに。
そしてこちらが料理・・・
秋鮭と栗と木の子のプロムナード。
へ?って思いませんでしたか?
この雰囲気のフレンチ料理屋がまさかプラケースの料理出すなんてね~
これをこうして立食形式でいただきます。
うーん・・・フレンチの印象、全くないよな。
これじゃどこぞの屋台で飯食っているような印象。
ピアノの生演奏も全然似合ってない。
こういう料理をこの雰囲気で食べてもね~
やっぱり皿に盛られて、ナイフとフォークがあって、座っていただいたら、
味も非常によかっただけに、まだ評価はできますが。
で、最後にお店出たところで、ジェラートをいただきます。
これを食べながら、後、廻る店の作戦会議。
こちらのお店のバル参加コンセプトってなんでしょうか?
フレンチ懐石を気軽に味わってもらえるようにって心意気は分かるのですが、
あまりにもチープ過ぎます。
元が高級フレンチ懐石のお店を、無理矢理えいやっと反転させたって感じ。
どこかに高級感を残して欲しかったですね。
旨さ…………16点
安さ…………13点
店の雰囲気… 9点
B級度……… 9点
印象度………11点
総合評価……58点 評価Cランク
住所:兵庫県伊丹市中央3-2-27
電話:072-777-2741
営業時間:11:30~14:30(L.O) 17:30~21:30(L.O)
定休日:月曜・第3火曜
レストランイレール島田哲也のカジュアル・フレンチ40レシピ