エブリワン 柳丸店(宮崎市)
爆弾おにぎり・ローカルコンビニめぐり
全国のご当地スーパーをあちこち巡ることを旅のテーマの1つにしているが、
今回の旅でも、晩酌のお供など、できるだけ、全国展開していない、
ローカルスーパーに出向こうと思っていました。
この日の宿泊は宮崎市。
どこか面白いご当地スーパーないかなと検索していると、
「エブリワン」という、熊本市に母体がある、
九州ローカルコンビニチェーンを探しあてました。
なんでも、バックヤードにきちんと調理場があり、
各店舗で、お弁当や、お総菜を作っているんだとか。
コンビニで、そこまでこだわって作っているお店も関西では見かけませんから、
このチェーン店はどっかで訪問してみようかと。
今回、「エブリワン」柳丸店を利用いたします。
あとでじっくり調べてみると、「ココストア」と資本業務提携をおこない、
今では子会社となっているんだそうな。
まず、こちらのお店がすごいのは、店内にパンコーナーがあること。
写真は公式サイトより拝借いたしました。
なんとこのパンも、店内で焼きたてを作って提供されているんだとか。
このエブリワンが徒歩圏にある地域では、パン屋は営業厳しいでしょうね。
そして弁当ですね。
なるほど、手作り感があるわ~(^^)
コンビニ弁当ではなくって、スーパーで売ってる弁当ですね。
おにぎりも個性的です。
ばくだんおにぎりといったおにぎりがずらりと並んでいるのだ。
これもまた手作り感たっぷり(^^)
電車の中でも、こういうおにぎりってお手軽に食いやすいし、
2つほど、購入いたしましょう。
まずは、巻きおに(チキン南蛮)。
お値段は税込み206円。
宮崎の店で買いましたからね、チキン南蛮は必須でしょう。
いわゆる手巻き寿司タイプです。
その具材がチキン南蛮になっている。
食べてみる。
こういうお寿司で、トンカツロールとかあるやないですか。
食感や味わいはああいうのとよく似ている。
ただですね、うーん・・・と思ったのが酢飯が美味しくない。
これが各店舗ごとに調理を分けてしまっている欠点やろな。
もうひとつ、こちら。
ポーク玉子ばくだん(226円)。
中はスパムおにぎりで、海苔ではなく、玉子で巻いたおにぎり。
そんで、これも工夫はされております。
スパムだけやなくって、辛子高菜も具材に入っている。
けど、スパムと辛子高菜って組み合わせ・・・合うと思います??
全く合ってませんでした、完全に辛子高菜の味にスパムが負けてしまい、
あの濃厚な味が消し去られています。
食べ進めると、ん?味変わった。
昆布が今度は登場。
すると、昆布の旨みで、スパムがちゃんと味を主張するようになったんですよ。
この箇所は美味しかったです。
けどスパムおにぎりも、沖縄で見かけるようなオーソドックスな方が、
絶対美味しいと思いますよ、これは奇を狙いすぎ。
私、よく、スパムをフライパンで焼いて、単にごはんにのせて、
ケチャップだけの味付けの「スパム丼」をやるんですけど、
めっちゃ美味しいですよ。
独自性、個性は非常に面白いコンビニやと思います。
けど、それが味の旨さに繋がっていってるかは疑問視。
とりあえずこんなの作ってみましたってのが商品化されている印象。
その点、全国展開されているようなお店で商品開発から生まれてきた物は、
美味しさを厳しく第一に追求、そして送り出されていると思います。。
汎用性と独自性・・・バランスが難しいテーマですけど、
これを成し遂げたものが大成功しますよね。
旨さ………… 9点
安さ…………14点
店の雰囲気…12点
B級度………17点
印象度……… 8点
総合評価……60点 評価Cランク
住所:宮崎県宮崎市柳丸町97-13
電話:0985-83-4056
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休
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