世界3大珍味の一つ フランス産 フォアグラ
カナール エスカロップ【4個セット】（ハイ食材室）
フレンチの高級食材と言えば？
私のボキャブラリーなんて乏しいですから、浮かぶのはまずこれですね。
フォアグラ！
レバー大好きな私なんで、フォアグラも大好き！
しかし、そんなめったに食えるような値段ではありません。
で、こちらの商品が半額セールクーポンを出していたんですよ。
現在は送料込みで2980円。
この時は、送料込みでお値段3818円の半額で、
1900円程度ならば購入してもええかなと。
たまーには、こんなフォアグラを食いながら、赤ワイン飲みたいもん。
（いったい、外でこんなことしたらいくらとられるやろ？です）
ご覧のように4つに分けられて、冷凍便で送られてきました。
1つは20g～35gの大きさなんで、まあ、ちっちゃいですね。
これひとつがセールで買っても、400円するもんな～
塩胡椒で味付けします。
あとは若干の小麦粉を叩くように塗りつけて、下準備は完成。
これを軽くフライパンでソテーします。
そして、このフォアグラに合わせるために、こちらも購入。
牛ヒレ肉のステーキ。
フォアグラが脂たっぷりなので、こちらの肉はヒレクラスが合います。
さーて完成♪
付け合わせに、ナスとパプリカを炒め、バルサミコ酢ソースで味付けています。
赤ワインに合わすため、さらにもう一品作りましょう。
野菜たっぷりのビーフシチュー。
茹でたじゃがいも、人参、いんげんを多めで投入しました。
この濃濃なシチューもたまらなく旨いな～（＾＾）
で、肝心のフォアグラの方ですね。
ナイフをさくっと入れて、まずはフォアグラだけいただいてみる。
うっわ、めっちゃ味が濃厚～、口の中で脂がなんもしなくてもとろけていきます。
そして、そのとろけた脂べったりの口の中を赤ワインでさっぱり拭う。
酒飲みとして、このコンビネーションはまさに至福。
またヒレ肉との相性も抜群。
これだけのレベルの味を、家で味わえるとはね～
今回、この値段だけに、味にもあまり期待はしていませんでしたが、
最高級のフレンチを自宅で味わえる食材やと思います。
量はまあ少ないですけど、外で食べる値段考えたら格安でできますよ。
私のような料理下手でもできますからお試しあれ！
味評価は10段階で★7つ
株式会社ドレステーブル
住所：東京都江東区深川2-23-12 1F
電話：03-5809-9236
↓今回こちらで購入↓
【フォアグラ foie gras 送料無料】☆☆ギフトに最適！お試し商品を卸価格でご提供致します！☆
私のボキャブラリーなんて乏しいですから、浮かぶのはまずこれですね。
フォアグラ！
レバー大好きな私なんで、フォアグラも大好き！
しかし、そんなめったに食えるような値段ではありません。
で、こちらの商品が半額セールクーポンを出していたんですよ。
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送料無料】☆☆ギフトに最適！お試し商品を卸価格でご提供致します！☆... |
現在は送料込みで2980円。
この時は、送料込みでお値段3818円の半額で、
1900円程度ならば購入してもええかなと。
たまーには、こんなフォアグラを食いながら、赤ワイン飲みたいもん。
（いったい、外でこんなことしたらいくらとられるやろ？です）
ご覧のように4つに分けられて、冷凍便で送られてきました。
1つは20g～35gの大きさなんで、まあ、ちっちゃいですね。
これひとつがセールで買っても、400円するもんな～
塩胡椒で味付けします。
あとは若干の小麦粉を叩くように塗りつけて、下準備は完成。
これを軽くフライパンでソテーします。
そして、このフォアグラに合わせるために、こちらも購入。
牛ヒレ肉のステーキ。
フォアグラが脂たっぷりなので、こちらの肉はヒレクラスが合います。
さーて完成♪
付け合わせに、ナスとパプリカを炒め、バルサミコ酢ソースで味付けています。
赤ワインに合わすため、さらにもう一品作りましょう。
野菜たっぷりのビーフシチュー。
茹でたじゃがいも、人参、いんげんを多めで投入しました。
この濃濃なシチューもたまらなく旨いな～（＾＾）
で、肝心のフォアグラの方ですね。
ナイフをさくっと入れて、まずはフォアグラだけいただいてみる。
うっわ、めっちゃ味が濃厚～、口の中で脂がなんもしなくてもとろけていきます。
そして、そのとろけた脂べったりの口の中を赤ワインでさっぱり拭う。
酒飲みとして、このコンビネーションはまさに至福。
またヒレ肉との相性も抜群。
これだけのレベルの味を、家で味わえるとはね～
今回、この値段だけに、味にもあまり期待はしていませんでしたが、
最高級のフレンチを自宅で味わえる食材やと思います。
量はまあ少ないですけど、外で食べる値段考えたら格安でできますよ。
私のような料理下手でもできますからお試しあれ！
味評価は10段階で★7つ
株式会社ドレステーブル
住所：東京都江東区深川2-23-12 1F
電話：03-5809-9236
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