讃岐うどん がいな製麺所 加西店（兵庫）
なんと兵庫県加西市に、香川の「池上製麺所」で修行された方が、
店を出しているのだとか。
池上製麺所の記事はこちら！
池上のうどんは美味しいな～って印象があったので、
車で1時間でいける場所にこんなうどん屋があるのはありがたい。
ちょっと岡山へ足を延ばす機会もあり、寄ってきました。
「がいな製麺所」です。
掘っ立て小屋の趣き・・・
いかにも香川セルフの讃岐うどん屋の雰囲気ですね。
あっ！こんなとこに・・・
「るみばあちゃん」のイラストが！！
やはりこの方が師匠なんですね～
池上製麺所で会いましたが、すっごくおしゃべりで、
元気な方でした。
店内の雰囲気。
ちっとレトロ感、屋台チックな雰囲気ですね。
で、ここはセルフではなく、注文時に料金を支払い、
番号札を受け取る方式です。
こちらがメニュー。
讃岐のうどん屋と比べれば、若干お値段はお高めですが、
少々、量は多かったです。
あったかいの、冷たいの、両方試してみたいと思い、
各々、釜玉うどん（400円）、冷うどん（280円）と、
同行者と注文を変えました。
天ぷらもありましたが、その後の旅の予定からも、
お腹いっぱいにしたくなかったので、注文せずです。
こちらが「冷うどん」（280円）。
そして「釜玉うどん」（400円）です。
うどんのコシがええ感じで、艶々しています。
美味しそ～（＾＾）
ずるっといってみる。
「池上製麺所」ほどのコシの強さは感じません。
特にあったかいうどんになると平凡な感はあります。
ただ、うどんの風味はまさに池上！！
やはり旨いですね～♪
あ、トッピング類ももちろんあります。
これが完成図。
天カス、胡麻、七味がトッピングできるので、
そういうのをのせて、生醤油をたらーっと一回り、垂らします。
こうやって食べるとパンチが出て旨いですね～
特に冷のうどんのシンプルさがええ具合にデコレーションできています。
まさに池上の味！とまではいかないけれど、ほぼ一緒です。
個人的にはもうちょいうどんのコシが欲しかったところか。
なので、熱いのより冷やで頼むほうがええですね。
あと、トッピングで葱を自分でセルフでのせることができたらいいのにな。
しかし、香川まで行かなくても、本格的讃岐うどんが、
ここで体験できるんがええですね。
旨さ…………17点
安さ…………18点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………16点
印象度………18点
総合評価……82点 評価Bランク
住所：兵庫県加西市和泉25-3
電話：0790-45-0848
営業時間：10:30～15:00
定休日：第3月曜日
★るみばあちゃんとこの池上のんは美味しいですよね♪★
店を出しているのだとか。
池上製麺所の記事はこちら！
池上のうどんは美味しいな～って印象があったので、
車で1時間でいける場所にこんなうどん屋があるのはありがたい。
ちょっと岡山へ足を延ばす機会もあり、寄ってきました。
「がいな製麺所」です。
掘っ立て小屋の趣き・・・
いかにも香川セルフの讃岐うどん屋の雰囲気ですね。
あっ！こんなとこに・・・
「るみばあちゃん」のイラストが！！
やはりこの方が師匠なんですね～
池上製麺所で会いましたが、すっごくおしゃべりで、
元気な方でした。
店内の雰囲気。
ちっとレトロ感、屋台チックな雰囲気ですね。
で、ここはセルフではなく、注文時に料金を支払い、
番号札を受け取る方式です。
こちらがメニュー。
讃岐のうどん屋と比べれば、若干お値段はお高めですが、
少々、量は多かったです。
あったかいの、冷たいの、両方試してみたいと思い、
各々、釜玉うどん（400円）、冷うどん（280円）と、
同行者と注文を変えました。
天ぷらもありましたが、その後の旅の予定からも、
お腹いっぱいにしたくなかったので、注文せずです。
こちらが「冷うどん」（280円）。
そして「釜玉うどん」（400円）です。
うどんのコシがええ感じで、艶々しています。
美味しそ～（＾＾）
ずるっといってみる。
「池上製麺所」ほどのコシの強さは感じません。
特にあったかいうどんになると平凡な感はあります。
ただ、うどんの風味はまさに池上！！
やはり旨いですね～♪
あ、トッピング類ももちろんあります。
これが完成図。
天カス、胡麻、七味がトッピングできるので、
そういうのをのせて、生醤油をたらーっと一回り、垂らします。
こうやって食べるとパンチが出て旨いですね～
特に冷のうどんのシンプルさがええ具合にデコレーションできています。
まさに池上の味！とまではいかないけれど、ほぼ一緒です。
個人的にはもうちょいうどんのコシが欲しかったところか。
なので、熱いのより冷やで頼むほうがええですね。
あと、トッピングで葱を自分でセルフでのせることができたらいいのにな。
しかし、香川まで行かなくても、本格的讃岐うどんが、
ここで体験できるんがええですね。
旨さ…………17点
安さ…………18点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………16点
印象度………18点
総合評価……82点 評価Bランク
住所：兵庫県加西市和泉25-3
電話：0790-45-0848
営業時間：10:30～15:00
定休日：第3月曜日
★るみばあちゃんとこの池上のんは美味しいですよね♪★
