ニンニクげんこつラーメン 花月(大阪豊中)
「ニンニクげんこつラーメン 花月」のチェーン店が豊中市、中央環状線沿いにあります。
今日は、普通のラーメン(620円)を注文。
この「ニンニクげんこつラーメン」は、スープはとんこつ醤油系であり、
非常にコクがある。
また、背脂がスープを覆うようにたくさんのっている。
背脂好きの自分にはこのスープは堪らなく濃厚でかつ特徴的でうまい。
それに「ニンニク」エキスがたっぷりなのは、これまたニンニク好きの自分には
相乗効果でこのスープには2重丸をつけるおいしさ。
あと卵がデフォルトでトッピングとしてのっているのがうれしい。
麺はちょっと太めのストレート麺で、これに激辛ニラを絡めて食べると、
辛さで汗がどっと噴出してくるが、辛いもの好きにはこれまた堪らん。
ただ、ニラを絡めないこの麺だけでは、スープとのマッチングが
イマイチな気がしたな。
(激辛ニラ壺)
(激辛ニラ絡め)
あと、チャーシューがイマイチどころではないですね。
うすいペラペラ、パサパサのが2枚です。
スープがこってり好きには堪らない味付け旨みを出しているだけに、
麺とチャーシューが残念でした。
旨さ…………15点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………13点
印象度………16点
総合評価……69点 評価Cランク
イオンモールりんくう泉南店
住所:大阪府泉南市りんくう南浜3-1
電話:0724-80-5570
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
全国B級グルメツーリング
今日は、普通のラーメン(620円)を注文。
この「ニンニクげんこつラーメン」は、スープはとんこつ醤油系であり、
非常にコクがある。
また、背脂がスープを覆うようにたくさんのっている。
背脂好きの自分にはこのスープは堪らなく濃厚でかつ特徴的でうまい。
それに「ニンニク」エキスがたっぷりなのは、これまたニンニク好きの自分には
相乗効果でこのスープには2重丸をつけるおいしさ。
あと卵がデフォルトでトッピングとしてのっているのがうれしい。
麺はちょっと太めのストレート麺で、これに激辛ニラを絡めて食べると、
辛さで汗がどっと噴出してくるが、辛いもの好きにはこれまた堪らん。
ただ、ニラを絡めないこの麺だけでは、スープとのマッチングが
イマイチな気がしたな。
(激辛ニラ壺)
(激辛ニラ絡め)
あと、チャーシューがイマイチどころではないですね。
うすいペラペラ、パサパサのが2枚です。
スープがこってり好きには堪らない味付け旨みを出しているだけに、
麺とチャーシューが残念でした。
旨さ…………15点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………13点
印象度………16点
総合評価……69点 評価Cランク
イオンモールりんくう泉南店
住所:大阪府泉南市りんくう南浜3-1
電話:0724-80-5570
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
全国B級グルメツーリング