日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

とんこつラーメン 銀(大阪東三国)

地下鉄の東三国を降りると結構安めの店が揃っているので、
重宝しています。
そんな中、前はびっくりラーメンであった場所に新たに店ができてる。
「とんこつラーメン 銀」である。

一見、うーんこの店どうやろ??って感じがした。
けど、この日の気分はラーメン!
それもあっさりとんこつ味!!
思わず入ってしまいましたね~



中に入ると・・・


かなり和風な感じのお店ですね~
おばちゃん二人で切り盛りされているようである。

メニューはこんな感じ。


すべてのラーメンはとんこつベースで味をつくっているようだ。
値段的にはまあこんなもんかな。
基本のとんこつラーメン(550円)にしました。

ランチタイムにはライスがサービスでつきます。


漬物をぽりぽり食いつつ、ご飯を喰らい、ラーメンを待つ。

出来ました~ラーメン。


おーっ見た目はあっさりした感のあるラーメンですね。
さて、スープより・・・ん?味にコクある??
どうやってダシとっているのかめっちゃ薄い。
豚骨をいかに使ってるんやろ??
これなら、生麺タイプのインスタント豚骨ラーメンでもこんな味はある。
チャーシューはライスのおかずにいい感じの普通のチャーシュー。

そしてこちらが麺。


ちょっと細めの麺であるが、このコクのないスープに合う感じ。

店の見た目どおりの味やったんで、まあこんなもんでしょと、
店を後にしました(^^;)

旨さ………… 6点
安さ…………14点
店の雰囲気… 9点
B級度………12点
印象度……… 4点
総合評価……45点 評価Dランク


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