繁昌そば（大阪天神橋筋3丁目・天満）蕎麦
天満一食即発バル10軒目。
その日の同行者が、仕事が長引き、1時間ほど到着遅れるとのこと。
1人で1時間どうしよっかな～行くとすればどんな店がよいか。
時間も15時で、まだあまり飲みメインのお店もオープンしてません。
で、考えたのは「蕎麦」。
お腹は結構満腹状態であったのだが、蕎麦なら余裕で入る。
アルコールはセットに入っていないが、まあええでしょ。
ってことで蕎麦好きの私は、今回唯一お蕎麦屋さんで参加してたこちらのお店へ。
天神橋筋商店街3丁目にあります「繁昌そば」を訪問しました。
こちらのお蕎麦の説明書。
店内で手打ちでうってるとのこと。
細打ちの二八そばなんだそうな。
今回のバルメニュー。
この4種類の蕎麦が、どれか一つワンコイン500円で食えます。
中でもこの店の名物がとりなんばそばってことで、
それをいただくことに。
通常のメニュー。
とりなんばそばでも800円しますからね。
あまり私は蕎麦好きやのに、関西のこういうお蕎麦屋さんに入ることがないのは、
値段設定と味とのバランスがええ店少ないんよな。
こちらのお店はどうでしょうか。
店内の様子。
いかにも昔ながらの、町のお蕎麦屋さん風情。
15時のお昼営業終了ぎりぎりでしたけど、満杯でした。
さすがにワンコイン効果はすごい。
とりなんばそば（800円→500円）。
脇に添えられているのは、大根ではなく、蕪をおろしたもの。
食べ進めた後で味を変えるのに入れてくださいとのお言葉でした。
さーて、いただきます。
出汁がやっぱり関西がええよな～
非常に優しい味わい。
蕎麦は東高西低と、東京の方が断然旨いって思っている私ですが、
出汁だけは大阪から持って行きたいくらいです。
蕎麦は白っぽい更級系の二八。
こちらがいかにも関西老舗のお蕎麦屋さんらしい味。
喉越し、風味ともに、私には合いませんね。
とり南蛮は、鶏肉とねぎがのっています。
うーん・・・日本酒別途追加で頼めばよかったか。
私はこういうのアテに熱燗飲むのなんて大好き。
もっと殻ごと挽いた田舎蕎麦系が私の好みですから違うのと、
コシも手打ちとしては弱いかなと。
うん、関西のお蕎麦屋さんはこんなもんなんよな～
また安くて旨い蕎麦を食いに、東京へ遠征しよっと！
次でようやく、同行者と合流です！
さーてどこに行こうかな？
旨さ…………11点
安さ…………12点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………11点
印象度………10点
総合評価……59点 評価Cランク
住所：大阪市北区天神橋3丁目8-26
電話：06-6358-7088
営業時間：[月～金]11:00～15:00 17:00～21:00(L.O.21:30)
[土・日・祝]11:00～15:00
定休日：無休
休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]
その日の同行者が、仕事が長引き、1時間ほど到着遅れるとのこと。
1人で1時間どうしよっかな～行くとすればどんな店がよいか。
時間も15時で、まだあまり飲みメインのお店もオープンしてません。
で、考えたのは「蕎麦」。
お腹は結構満腹状態であったのだが、蕎麦なら余裕で入る。
アルコールはセットに入っていないが、まあええでしょ。
ってことで蕎麦好きの私は、今回唯一お蕎麦屋さんで参加してたこちらのお店へ。
天神橋筋商店街3丁目にあります「繁昌そば」を訪問しました。
こちらのお蕎麦の説明書。
店内で手打ちでうってるとのこと。
細打ちの二八そばなんだそうな。
今回のバルメニュー。
この4種類の蕎麦が、どれか一つワンコイン500円で食えます。
中でもこの店の名物がとりなんばそばってことで、
それをいただくことに。
通常のメニュー。
とりなんばそばでも800円しますからね。
あまり私は蕎麦好きやのに、関西のこういうお蕎麦屋さんに入ることがないのは、
値段設定と味とのバランスがええ店少ないんよな。
こちらのお店はどうでしょうか。
店内の様子。
いかにも昔ながらの、町のお蕎麦屋さん風情。
15時のお昼営業終了ぎりぎりでしたけど、満杯でした。
さすがにワンコイン効果はすごい。
とりなんばそば（800円→500円）。
脇に添えられているのは、大根ではなく、蕪をおろしたもの。
食べ進めた後で味を変えるのに入れてくださいとのお言葉でした。
さーて、いただきます。
出汁がやっぱり関西がええよな～
非常に優しい味わい。
蕎麦は東高西低と、東京の方が断然旨いって思っている私ですが、
出汁だけは大阪から持って行きたいくらいです。
蕎麦は白っぽい更級系の二八。
こちらがいかにも関西老舗のお蕎麦屋さんらしい味。
喉越し、風味ともに、私には合いませんね。
とり南蛮は、鶏肉とねぎがのっています。
うーん・・・日本酒別途追加で頼めばよかったか。
私はこういうのアテに熱燗飲むのなんて大好き。
もっと殻ごと挽いた田舎蕎麦系が私の好みですから違うのと、
コシも手打ちとしては弱いかなと。
うん、関西のお蕎麦屋さんはこんなもんなんよな～
また安くて旨い蕎麦を食いに、東京へ遠征しよっと！
次でようやく、同行者と合流です！
さーてどこに行こうかな？
旨さ…………11点
安さ…………12点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………11点
印象度………10点
総合評価……59点 評価Cランク
住所：大阪市北区天神橋3丁目8-26
電話：06-6358-7088
営業時間：[月～金]11:00～15:00 17:00～21:00(L.O.21:30)
[土・日・祝]11:00～15:00
定休日：無休
休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]
