日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

串かつ ひげ勝(大阪西成花園町)

大阪で串かつというと、八重勝、てんぐ、だるまなどが代表格の新世界であるが、
そこから距離的に、さほど離れていない、これぞ元祖大阪下町の串かつ屋がある。
「ひげ勝」である。
しかし、地元民には大変よく知られた串かつ屋で、今回午後5時に入ったのだが、
すでに席は満杯状態・・・・
店を出る頃には行列ができていた。



店内はカウンターのみの構成。
いかにも下町串かつという雰囲気である。
注文方法は、メニューの書いた用紙があるので、最初そこに何本か記入していく方式。
追加オーダーはその都度、口頭でOKだ。





まず全体の串の値段が非常に安い。
牛串なんてのは80円であり、平均100円ちょっとというのが相場だ。

そしてここの名物「どて焼き」・・・


かなり甘い味付けでした。
自分は唐辛子ががんがんにふられたような辛いのが好みですんで。

さて、これはなんでしょう?


マツタケなんですよ。
こんなのでも100円台で食べることができます。

全体的に安くて旨いを満喫できる店です。
新世界からさほど遠くないので、串かつ食べるならお勧めできますよ。

旨さ…………17点
安さ…………16点
店の雰囲気…16点
B級度………17点
印象度………18点
総合評価……84点 評価Bランク

ひげ勝
住所:大阪府大阪市西成区旭1丁目3-20
電話:06-6649-5437



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