日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

餃子屋台 ひろめで安兵衛(高知)

高知の有名餃子屋台のお店・・・
そのお店がひろめ市場内にも出店してるではないか。



餃子大好きの自分であるからして、餃子でビールをを飲みたい!!
ひろめ市場はいろんな店のを食べられるから便利ですね。
餃子のお店「安兵衛」の餃子も食いました。



焼き餃子1人前400円。
ニンニク入りとなしとが選べます。
こういうフードコートやと、1人前でも気軽に頼めるとこがええですね。
ニンニク入りで1人前オーダ。
注文を受けてから、包み始め、焼くので結構時間がかかります。
なので、焼きたてを席まで持ってきてくれるのが嬉しいです。

これが焼き餃子(400円)!


見た目、揚げ餃子のような色合いをしていますね。
早速食べてみましょう!
皮は厚めなのだが、パリッと焼き上げられており、
この焼き方は好きです。
また、中のあんも豚ミンチ・キャベツ・韮・ニンニク・生姜の風味が、
絶妙な配合でつまっている。
この餃子自体の出来に感動。
ビールとの相性も最高、あっちゅう間に飲み干してしまいました。

また、タレもさっぱりしており、このコクの塊の餃子とのハーモニーが、
ばっちし調和し合っています。

神戸餃子が好きで、餃子はあちこち食べ歩いているが、
ここ安兵衛の餃子の出来はかなりのもんです。
次回、高知訪問の際は、屋台のほうで、再度食べてみたいと思いました。

旨さ…………17点
安さ…………13点
店の雰囲気…11点
B級度………16点
印象度………15点
総合評価……72点 評価Bランク

住所:高知市帯屋町2丁目3-1 ひろめ市場
電話:088-822-0222
営業時間: [火~土]12:00~21:00[日・祝]11:00~20:00
定休日:月曜



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