ブランド常陸牛入り 肉汁霜降りハンバーグ2人前（肉汁工房ken）
FONT size="-1">ハンバーグは牛肉100％の、いかにも肉肉しいのんが食いたい！
そういう時ってありません？
そんなハンバーグには私は絶対、酒よりも米！
ジューシーな挽肉に、ご飯ってコンビ、ああっ・・・最高！！
過去、そんなハンバーグを求めて、通販で購入するとこれが当たり。
大阪の味ゆうぜん、手作り牛生ハンバーグの記事はこちら！
これがめっちゃ旨かった。
そして、今回惹かれたのがこちらなんですね。
ブランド常陸牛肉100％を使った霜降りハンバーグってネーミング。
送料無料、2個で1000円ですから、お試しにも最適。
「肉汁工房ken」のハンバーグ2人前を購入しました。
冷凍便にて、こんな感じで2個送られてきました。
こちらのハンバーグは、焼く前に解凍してからとのこと。
この点、「大阪の味ゆうぜん」のハンバーグは冷凍のまま焼けたので、
一手間かかり、めんどくさい。
レシピ通りに焼き上げました。
はい、なかなかええ感じで焼けてるでしょ（＾＾）
肉汁たっぷりってことやったんで、まずは上部を割ってみる。
ほぉ～その言葉通りですね。
すっごい量の肉汁が詰まっています。
それでは一口・・・ん？？何この味？？
牛肉らしさはたっぷりなんですけど、下味ちゃんとつけてる？？
肉の旨みと臭みがごっちゃになって舌に伝わってくるんですよ。
全然臭みが抜けきっていない、それに肉汁の脂がくどすぎる。
下味のつけ方が全くダメですね。
なので、もう1個はソースを作って上にかけます。
こちらもレシピにあり、ハンバーグを焼いた後に出てくる脂の肉汁に、
ソース、ケチャップ、胡椒を加えるとええってことやったんでその通りに。
こうやって食べてもダメ。
ハンバーグはええ牛肉100％で作れば美味しいもんやと思ってました。
その私の想定は簡単に覆されましたね。
いかにそれに下味をつけるかがめっちゃ重要です。
まあ、今回ええ勉強になりましたよ。
再度、リンクしておきますが、こちらのお店の下味のつけ方は完璧です。
大阪の味ゆうぜん、手作り牛生ハンバーグの記事はこちら！
また、こっちを購入しよっと！
味評価は10段階で★3つ
肉汁工房ken
株式会社真岡食肉
住所：栃木県河内郡上三川町上蒲生1556-2
電話：0285-56-7584
↓今回こちらで購入↓
ハンバーグ,【送料無料】【1,000円ポッキリ ぽっきり】
そういう時ってありません？
そんなハンバーグには私は絶対、酒よりも米！
ジューシーな挽肉に、ご飯ってコンビ、ああっ・・・最高！！
過去、そんなハンバーグを求めて、通販で購入するとこれが当たり。
大阪の味ゆうぜん、手作り牛生ハンバーグの記事はこちら！
これがめっちゃ旨かった。
そして、今回惹かれたのがこちらなんですね。
ハンバーグ,【送料無料】【1,000円ポッキリ
ぽっきり】【半額以下】B級グルメ,【まち楽_B級グル... |
ブランド常陸牛肉100％を使った霜降りハンバーグってネーミング。
送料無料、2個で1000円ですから、お試しにも最適。
「肉汁工房ken」のハンバーグ2人前を購入しました。
冷凍便にて、こんな感じで2個送られてきました。
こちらのハンバーグは、焼く前に解凍してからとのこと。
この点、「大阪の味ゆうぜん」のハンバーグは冷凍のまま焼けたので、
一手間かかり、めんどくさい。
レシピ通りに焼き上げました。
はい、なかなかええ感じで焼けてるでしょ（＾＾）
肉汁たっぷりってことやったんで、まずは上部を割ってみる。
ほぉ～その言葉通りですね。
すっごい量の肉汁が詰まっています。
それでは一口・・・ん？？何この味？？
牛肉らしさはたっぷりなんですけど、下味ちゃんとつけてる？？
肉の旨みと臭みがごっちゃになって舌に伝わってくるんですよ。
全然臭みが抜けきっていない、それに肉汁の脂がくどすぎる。
下味のつけ方が全くダメですね。
なので、もう1個はソースを作って上にかけます。
こちらもレシピにあり、ハンバーグを焼いた後に出てくる脂の肉汁に、
ソース、ケチャップ、胡椒を加えるとええってことやったんでその通りに。
こうやって食べてもダメ。
ハンバーグはええ牛肉100％で作れば美味しいもんやと思ってました。
その私の想定は簡単に覆されましたね。
いかにそれに下味をつけるかがめっちゃ重要です。
まあ、今回ええ勉強になりましたよ。
再度、リンクしておきますが、こちらのお店の下味のつけ方は完璧です。
大阪の味ゆうぜん、手作り牛生ハンバーグの記事はこちら！
また、こっちを購入しよっと！
味評価は10段階で★3つ
肉汁工房ken
株式会社真岡食肉
住所：栃木県河内郡上三川町上蒲生1556-2
電話：0285-56-7584
↓今回こちらで購入↓
ハンバーグ,【送料無料】【1,000円ポッキリ ぽっきり】
