手打ちそば いずみ食堂（北海道日高町）
「登別」から一気に「ふらの」へ大移動しましょうか。
東日本応援車中泊旅31日目のあらすじはこちらで。
北海道日高町に、評判のお蕎麦屋さんがあります。
蕎麦は大好きな私だけに、その日のお昼はこの蕎麦を目当てに、
登別～苫小牧からこちらに向かいました。
手打ちそば「いずみ食堂」です。
見た目はご覧のとおりの大衆食堂。
店内に入っても印象は一緒ですね。
本当にここでうまい手打ちそばが食えるのかって、
ちょっと不安になってきたりもしますが、
お昼時14時過ぎても、次から次へ客が入ってきます。
どの方も何度となく通っているって感じ。
メニュー。
裏側。
その蕎麦の値段は大体700円～1000円ですから、
まあ、お蕎麦屋さんとしては平均的。
見る限り、かしわ、鴨、豚肉、肉系のそばが多いですね。
かしわそば（750円）にしました。
蕎麦ができるまでに出てきた漬物。
これ、自家製ですね。
ちょっと私には甘い味付けだな。
かしわそば（750円）。
この見た目を見てまず思ったのが、
鴨にすればよかったってイメージ。
この濃い～色合いのスープには鴨でしょう。
うん、醤油色がきついですね。
関西の薄味スープに慣れている私には、
ちょっとやっぱり濃いすぎます。
鶏肉ではちょっと役不足。
しかしこの鶏肉は弾力あって、なかなかの味わい。
この鶏エキスが染み出したスープ部分も美味しかった。
そばは乱切りに近い太さ。
太さも長さも不揃いで、もちもちっとしてます。
蕎麦に喉越しを求める方には、全く向いていません。
蕎麦を噛んで、その風味を楽しむという、そういう蕎麦です。
田舎蕎麦ってこういうのんやな～
かもそば（950円）にしてたら、もっと大絶賛してたと思います。
蕎麦自体はもちもちタイプなので、
コシのある細めの蕎麦好きの私にはイマイチ。
しかし、後々思い返すと、また食べたくなる味なんですよね。
こりゃ、リピーター多いのも納得だなと思いました。
旨さ…………12点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………15点
印象度………11点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：北海道沙流郡日高町緑町41-22
電話：01456-2-5302
営業時間：11:00～19:00
定休日：年始・不定休
★本格手打ちの越前おろし蕎麦★
東日本応援車中泊旅31日目のあらすじはこちらで。
北海道日高町に、評判のお蕎麦屋さんがあります。
蕎麦は大好きな私だけに、その日のお昼はこの蕎麦を目当てに、
登別～苫小牧からこちらに向かいました。
手打ちそば「いずみ食堂」です。
見た目はご覧のとおりの大衆食堂。
店内に入っても印象は一緒ですね。
本当にここでうまい手打ちそばが食えるのかって、
ちょっと不安になってきたりもしますが、
お昼時14時過ぎても、次から次へ客が入ってきます。
どの方も何度となく通っているって感じ。
メニュー。
裏側。
その蕎麦の値段は大体700円～1000円ですから、
まあ、お蕎麦屋さんとしては平均的。
見る限り、かしわ、鴨、豚肉、肉系のそばが多いですね。
かしわそば（750円）にしました。
蕎麦ができるまでに出てきた漬物。
これ、自家製ですね。
ちょっと私には甘い味付けだな。
かしわそば（750円）。
この見た目を見てまず思ったのが、
鴨にすればよかったってイメージ。
この濃い～色合いのスープには鴨でしょう。
うん、醤油色がきついですね。
関西の薄味スープに慣れている私には、
ちょっとやっぱり濃いすぎます。
鶏肉ではちょっと役不足。
しかしこの鶏肉は弾力あって、なかなかの味わい。
この鶏エキスが染み出したスープ部分も美味しかった。
そばは乱切りに近い太さ。
太さも長さも不揃いで、もちもちっとしてます。
蕎麦に喉越しを求める方には、全く向いていません。
蕎麦を噛んで、その風味を楽しむという、そういう蕎麦です。
田舎蕎麦ってこういうのんやな～
かもそば（950円）にしてたら、もっと大絶賛してたと思います。
蕎麦自体はもちもちタイプなので、
コシのある細めの蕎麦好きの私にはイマイチ。
しかし、後々思い返すと、また食べたくなる味なんですよね。
こりゃ、リピーター多いのも納得だなと思いました。
旨さ…………12点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………15点
印象度………11点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：北海道沙流郡日高町緑町41-22
電話：01456-2-5302
営業時間：11:00～19:00
定休日：年始・不定休
★本格手打ちの越前おろし蕎麦★
