恂さい（大阪北堀江）居酒屋
アメホリバルはしご4軒目。
お腹も前の2軒で結構膨れました。
このあたりで和の店でまったりしたいな～と予定しておりました。
今回バルの開催地域はアメ村～堀江界隈でめっちゃ広かったんで、
参加店舗数も120を超えておりました。
その中で一番、和の高級っぽいお店はこちらだなとチョイス。
北堀江にあります、「恂さい」です。
店頭に、磯自慢、東一に、黒龍の樽・・・
どうです？日本酒好きな私の好みそうな店でしょ。
その日本酒メニュー。
東北の地酒。
種類は豊富とまではいかないが、よく揃えられています。
店内雰囲気。
中は結構こじんまりとまとまっており、照明も明るめ。
居酒屋と割烹の中間的な雰囲気です。
その日のおすすめ料理。
通常メニュー。
和の料理がずらりと並びます。
お値段的には、私が普段行く店よりも遙かに高いですけど、
どれもが食ってみたいな～
全てが日本酒に合いそうです。
今回のバルのお酒は、東北宮城仙台の地酒「勝山縁」特別純米。
最初の一口目は結構すっきりしてるかなと思っていると、
ふわっと米の香りが口の中で拡がるような感じ。
日本酒はやっぱり色々複雑味があって好きだなあ～（＾＾）
今回のバルの一品はこちら！
半熟玉子のだし醤油、山ごぼうの味噌漬け、タコの土佐酢漬けの盛り合わせ。
この日本酒に合うように考えられていますね。
蛸も、土佐酢、鰹風味の柔らかい酢〆の味がええですし、
牛蒡のしゃきしゃきに味噌の濃厚さが加わった漬け加減も抜群。
半熟卵も私は大好き。
さっぱりめの出汁醤油も好みの味ですね。
ゆったり時が流れました。
なかなかお店の雰囲気も落ち着いており、こりゃええわ。
何軒か呑んできた後に、最後にまったりくつろぎたいお店ですね。
旨さ…………17点
安さ…………10点
店の雰囲気…19点
Ｂ級度………12点
印象度………17点
総合評価……75点 評価Bランク
住所：大阪市西区北堀江1-13-20
電話：06-6543-8044
営業時間：17:30～24:00(LO 23:00)
定休日：月曜日
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
お腹も前の2軒で結構膨れました。
このあたりで和の店でまったりしたいな～と予定しておりました。
今回バルの開催地域はアメ村～堀江界隈でめっちゃ広かったんで、
参加店舗数も120を超えておりました。
その中で一番、和の高級っぽいお店はこちらだなとチョイス。
北堀江にあります、「恂さい」です。
店頭に、磯自慢、東一に、黒龍の樽・・・
どうです？日本酒好きな私の好みそうな店でしょ。
その日本酒メニュー。
東北の地酒。
種類は豊富とまではいかないが、よく揃えられています。
店内雰囲気。
中は結構こじんまりとまとまっており、照明も明るめ。
居酒屋と割烹の中間的な雰囲気です。
その日のおすすめ料理。
通常メニュー。
和の料理がずらりと並びます。
お値段的には、私が普段行く店よりも遙かに高いですけど、
どれもが食ってみたいな～
全てが日本酒に合いそうです。
今回のバルのお酒は、東北宮城仙台の地酒「勝山縁」特別純米。
最初の一口目は結構すっきりしてるかなと思っていると、
ふわっと米の香りが口の中で拡がるような感じ。
日本酒はやっぱり色々複雑味があって好きだなあ～（＾＾）
今回のバルの一品はこちら！
半熟玉子のだし醤油、山ごぼうの味噌漬け、タコの土佐酢漬けの盛り合わせ。
この日本酒に合うように考えられていますね。
蛸も、土佐酢、鰹風味の柔らかい酢〆の味がええですし、
牛蒡のしゃきしゃきに味噌の濃厚さが加わった漬け加減も抜群。
半熟卵も私は大好き。
さっぱりめの出汁醤油も好みの味ですね。
ゆったり時が流れました。
なかなかお店の雰囲気も落ち着いており、こりゃええわ。
何軒か呑んできた後に、最後にまったりくつろぎたいお店ですね。
旨さ…………17点
安さ…………10点
店の雰囲気…19点
Ｂ級度………12点
印象度………17点
総合評価……75点 評価Bランク
住所：大阪市西区北堀江1-13-20
電話：06-6543-8044
営業時間：17:30～24:00(LO 23:00)
定休日：月曜日
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
