四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai0.jpg)
神戸500円ランチパスポートを使った、ランチはしご2軒目。
1軒目がハンバーガーやったんで、次は中華だなとこちらのお店をチョイス。
四川曹家 江湖菜（ジャンフーサイ）です。
お店はこちら、すき家が1Fにあるビルの6階に位置しており、
エレベータをあがってすぐに店内って造り（三宮ってこういう店多いな）。
なので、外観はこのビル写真とさせていただきます。
その店内の雰囲気はこんな感じ。
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai1.jpg)
まあ、こういう雑居ビルの上の階に入っているお店って雰囲気。
居酒屋ダイニングのお店をそのまま居抜き？って感じです。
こちらが一品料理系のメニュー。
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai2.jpg)
続き。
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai3.jpg)
なぜかランチメニューがなかった・・・
まあパスポート本片手に、「こちら大丈夫でしょうか？」って聞きましたからね。
敢えて、ランチメニュー出すまでもないのでしょう。
そのランチはメインが選べるセットでした。
・麻婆豆腐と酢豚
・よだれ鶏
・青椒肉絲
・回鍋肉
ってな4種類。
2つの味が楽しめる、「麻婆豆腐と酢豚」にしました。
しかし、上のメニュー見ていただくと理解できるとおり、
相当、本格的な四川料理のお店やなってのは分かりますね。
店員さんも全員、ネイティブの中国人の方で経営されているようです。
最初にメイン以外のものが出てきました。
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai4.jpg)
ライス、スープ、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐です。
しかし、これ全部、各2種類ずつ、まず持ってこられたんですよ。
？？？？って見てて、全てを私の前に置くので、
「これって2人前ですか？」って聞くと、「はいそうです」って答えが。
どうやら、麻婆豆腐と酢豚で2人前って思ったみたい。
この店員さん、余分なもん持ってきたくせに、箸もスプーンも持ってこない、
最初お店に入ってからも10分以上待たされて、オーダー取りに来なかったし、
なかなか、コミュニケーションが取りづらいです（＾＾；）
日本人らしい応対を求められる方は結構、イラッとくること多いかと。
メインの麻婆豆腐。
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai6.jpg)
最初の応対でこの店あかんわ、また南京町系の中華食わされるかって思ってたんです。
しかし、この麻婆豆腐見た瞬間に？？？？
旨さが醸し出されているんですよ。
食べてみても、こりゃすごいわ。
麻も辣もしっかり効いた、四川の本格派。
そして、酢豚。
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai7.jpg)
こちらもですね、黒酢の旨みがバシっと効いております。
料理、めちゃくちゃ旨いやん。
そして、これ。
![四川曹家 江湖菜[ジャンフーサイ]（神戸三宮）中華料理](jyanfusai5.jpg)
杏仁豆腐もしっかり本場の味なんですよね。
ま、ここは日本やない、中国に来てると思った方がええでしょう。
そうすると客応対も、まあこんなもんかって思えますし（＾＾）
料理自体は、四川料理、どれ食べてもここは美味しいと思います。
特に、辛い系が全然大丈夫な方向けですね。
いや意外によかって、びっくりしました。
旨さ…………19点
安さ…………15点
店の雰囲気… 9点
Ｂ級度………13点
印象度………17点
総合評価……73点 評価Bランク
住所：神戸市中央区北長狭通1-20-2 甲南アセット笹原ビル6F
電話：078-321-5514
営業時間：ランチ11:30～15:00（ＬＯ14:30）17:00～翌3:00（L.O.翌2:30）
定休日：年中無休
おうちでおつまみ中華
