中国料理 Kirin[麒麟 キリン](神戸甲南山手・深江)ホンコン焼きそば
神戸東地区で、非常に評価の高い中華屋さん。
それ故、いつも混んでいて、行列もできているとのこと。
なので、仕事の合間のお昼休みに行くのは躊躇していました。
しかし、その日は昼から現場へ向かうこととなり、
事務所に戻る必要ないので、時間的に余裕がある。
ってことで中国料理 Kirin(麒麟 キリン)にやって来ました。
到着前の印象では、大衆中華屋さんだと思ってたんですけど、
喫茶店のような雰囲気。
中に入ってもそうでした。
逆L字のカウンターになっています。
ただ、テーブル席は円卓になっておりますので、この点、中華屋さんですが。
で、ここのお母さんが接客担当なんでしょうか。
結構テキパキ(悪い言い方だと荒っぽい)とした口調で、
「はいここに座って!」っ指示されるので、
まあこの接客は苦手な人も多いでしょうね。
(円卓でも詰めて座って!って相席になっておりましたし)
営業時間。
あ、土曜もランチやってるやん。
食べログ情報では土曜はランチやってないのかと思ってました。
(ならば平日ムリして来んでもよかった)
その日のランチ。
ここのお店の名物は、「ホンコン焼きそば」とのこと。
お~っ、ちょうど日替わりランチ(790円)のメインがこれなら、
オーダー決まったっと中に入りました。
他にも、海鮮焼きそば等の焼きそばにトッピング系、
炒飯や、天津飯などのご飯系がランチにありました。
まずは、ほいっと漬物が出てきた。
そんで、ご飯と味噌汁。
ここで失敗したなと後悔。
私、こういう中華系の焼きそばをおかずに、ライスは食わないんですよ。
しっかり日替わりランチの内容確認しないまま頼んでしもうた。
(唐揚げくらいついているのか、ご飯は炒飯やと思ってた)
これなら、隣の方が食ってて旨そうやった、海鮮焼きそばの単品にすればよかった。
そして、ホンコン焼きそば!
まず感じたのは、これで普通の量なんか?
めっちゃあるな~ってのが第一印象です。
反対側のお隣さんが、ホンコン焼きそば一半(1000円)って頼み方してたが、
この上の写真の1.5倍ありますから、とんでもない量でした。
同じものいっぱい食い続けるのが苦手な私には、一半は絶対ムリですね。
そして、麺もまた独特。
すっごく細いのを使っていますでしょ?
食べてみると、ビーフンの麺を、若干太くしたかのような食感。
パサパサと、そしてあっさりとした味わいで、一口食べた瞬間、
なるほど~これは特徴のある、個性的な中毒系の味やわって思います。
周り見てても、ご近所サラリーマン、主婦のご常連度が高いと思ったが、
こりゃ、何回でも食べに来たくなる味ですね。
しかし、味付けは単調なので、食べ進めるに従い、少々飽きが・・・
またあっさり系の焼きそばですから、ご飯のおかずにするのもね~
(卓上にハラペーニョタバスコが置いていたが、
これかけると味の変化がちょうどよく助かった)
今回、これは私の頼み方の失敗。
いかにもご常連らしき方々は、決まって「海鮮!」って頼んでおられたが、
その頼み方が絶対ベストやと思います。
このホンコン焼きそばに八宝菜のせられているのは、絶対旨いと思う。
(私は、すこし後で酢を回しがけ、さらにあとでタバスコ加えてだな)
あれは今度1度、食べてみたいな~
旨さ………… 16点
安さ…………14点
店の雰囲気…10点
B級度………17点
印象度………15点
総合評価……72点 評価Bランク
住所:神戸市東灘区本庄町3-6-12
電話:078-412-1812
営業時間:[ランチ]12:00~13:30(日祝休業)
[ディナー]18:00~21:00 [日・祝]17:30~21:00(LO20:30)
定休日:月2回火・水連休(火曜不定休)
住所:神戸市東灘区本庄町3-6-12
電話:078-412-1812
営業時間:[ランチ]12:00~13:30(日祝休業)
[ディナー]18:00~21:00 [日・祝]17:30~21:00(LO20:30)
定休日:月2回火・水連休(火曜不定休)
おうちでおつまみ中華