霧島の豚鳥店（大阪西成萩ノ茶屋）
立ち飲み2軒を巡って来て、ちと仕事終わりには疲れてきた。
ちょっと腰を落ち着かせて飲もうとこちらのお店へ。
宮崎産、豚と鶏の炭火焼きがメインのお店です。
「霧島の豚鳥店」を訪問しました。
場所は、西成警察署のちょっと南。
かなり賑わっている人気店でカウンターは満杯。
かろうじて、2人テーブルが空いていたのでそちらに座る。
店内のごちゃっとした雰囲気は結構居心地が良い。
こちらがメニュー。
もう一丁。
炭火焼き物が中心のメニューであるが、
どれもが平均200円台と、お手軽価格になっているのが嬉しい。
まずはさつま白波（240円）を水割りでいただく。
手作りって言葉に惹かれて・・・
自家製炙りチャーシュー（250円）です。
ちょっとタレが甘すぎるなって感はあるが、
なかなか味わい深い。
あと、日本盛の大吟醸ってのが380円であり、
この値段でどんなのか試してみたが、大吟醸感は全くありませんでした。
ただ、この甘すぎるチャーシューにはええ感じで合ったな。
そして宮崎といえばこれですな～
炭焼鶏もも焼き（270円）を親鳥でいただく。
ひな鶏とも選択できたが、私は固い弾力のある肉質の親鳥が好みである。
これは非常によかった！その弾力ある肉質と焼き加減が抜群！
酒のアテ用に多少塩辛さはあるものの、ええアテである。
今回、他のお店でも、もうちょい食べる予定であったので、これでお暇したが、
もっと他の、豚料理、鶏料理を堪能したいと思いました。
この店はまた再訪してみたいですね。
旨さ…………15点
安さ…………17点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………18点
印象度………13点
総合評価……71点 評価Bランク
住所：大阪市西成区萩之茶屋2-3-2
電話：06-6647-2218
★やきとんをお好みオーダーで注文できます★
ちょっと腰を落ち着かせて飲もうとこちらのお店へ。
宮崎産、豚と鶏の炭火焼きがメインのお店です。
「霧島の豚鳥店」を訪問しました。
場所は、西成警察署のちょっと南。
かなり賑わっている人気店でカウンターは満杯。
かろうじて、2人テーブルが空いていたのでそちらに座る。
店内のごちゃっとした雰囲気は結構居心地が良い。
こちらがメニュー。
もう一丁。
炭火焼き物が中心のメニューであるが、
どれもが平均200円台と、お手軽価格になっているのが嬉しい。
まずはさつま白波（240円）を水割りでいただく。
手作りって言葉に惹かれて・・・
自家製炙りチャーシュー（250円）です。
ちょっとタレが甘すぎるなって感はあるが、
なかなか味わい深い。
あと、日本盛の大吟醸ってのが380円であり、
この値段でどんなのか試してみたが、大吟醸感は全くありませんでした。
ただ、この甘すぎるチャーシューにはええ感じで合ったな。
そして宮崎といえばこれですな～
炭焼鶏もも焼き（270円）を親鳥でいただく。
ひな鶏とも選択できたが、私は固い弾力のある肉質の親鳥が好みである。
これは非常によかった！その弾力ある肉質と焼き加減が抜群！
酒のアテ用に多少塩辛さはあるものの、ええアテである。
今回、他のお店でも、もうちょい食べる予定であったので、これでお暇したが、
もっと他の、豚料理、鶏料理を堪能したいと思いました。
この店はまた再訪してみたいですね。
旨さ…………15点
安さ…………17点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………18点
印象度………13点
総合評価……71点 評価Bランク
住所：大阪市西成区萩之茶屋2-3-2
電話：06-6647-2218
★やきとんをお好みオーダーで注文できます★
