厨房開花 柑子家[こうじや]（大阪福島）
![厨房開花 柑子家[こうじや]（大阪福島）](koujiya0.jpg)
福島バル6軒目。
18時から19時は、どの店も非常に混んでいる時間帯。
行列もすごく伸びている店が多い。
本当はこの辺でイタリアンとかちょっと変わった店を挟みたかったのだが、
その行列の長さに断念しました。
で、お目当てにしていた和食の店がちょうど入替えなのか、
一瞬すぐに入れそう。
ってことでこちらに突入、厨房開花「柑子家」です。
さすがに1階にあるこちらの店舗の席は満席で、
姉妹店にあたる、歌謡曲BAR「真夜中のベストテン」ってのが2階にあるんですが、
こちらに通されました。
しかし、この2階は昭和の香りがプンプン（＾＾；）
![厨房開花 柑子家[こうじや]（大阪福島）](koujiya2.jpg)
カラオケBOXがなかった時代、昔、こんな感じのお店でカラオケ歌ったな～
で、ここは普段は歌うスペースではなく、
昔の歌謡曲のビデオを流しているんだそうです。
この店も選んだのは、日本酒がチョイスできるから。
![厨房開花 柑子家[こうじや]（大阪福島）](koujiya1.jpg)
広島の亀齢というお酒でした。
辛口の純米酒で、なかなかすっきり、きりりと好みに合います。
アテは、和牛のロースト、サラダ仕立て。
![厨房開花 柑子家[こうじや]（大阪福島）](koujiya3.jpg)
ま、ローストビーフですね（＾＾）
その厚切り版って感じ。
うん、味は極々普通。
もう1品、くじらのコロッケとカマンベールチーズのフライ。
![厨房開花 柑子家[こうじや]（大阪福島）](koujiya4.jpg)
鯨の濃厚な味がダイレクトに伝わってきます。
牛のミンチカツをあっさりさせた感じか。
さあ、、日本酒、別で追加しましょうか。
![厨房開花 柑子家[こうじや]（大阪福島）](koujiya5.jpg)
その日の一押しは4種ありました。
そっから一種類チョイス（銘柄忘れた。。。）
この頃には結構、酔いが廻っております（＾＾；）
しかし、この時ちゃんと値段見なかったが、グラスで570円～650円はちょっと高いな。
2階やったので、本来のこの店の雰囲気は味わえませんでしたが、
日本酒とそれに合うアテというコンビでなかなか使い勝手がよさげ。
ただ、ちょっと印象に残る個性はなかったかな。
旨さ…………14点
安さ…………11点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………14点
印象度………11点
総合評価……65点 評価Cランク
歌謡曲ＢＡＲ 真夜中のベストテン
住所：大阪市福島区福島7-6-6 2Ｆ
電話：06-6451-0090
営業時間：[月～土]17:00～翌3:00（L.O.翌2:00）
[日・祝]17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：無休
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
18時から19時は、どの店も非常に混んでいる時間帯。
行列もすごく伸びている店が多い。
本当はこの辺でイタリアンとかちょっと変わった店を挟みたかったのだが、
その行列の長さに断念しました。
で、お目当てにしていた和食の店がちょうど入替えなのか、
一瞬すぐに入れそう。
ってことでこちらに突入、厨房開花「柑子家」です。
さすがに1階にあるこちらの店舗の席は満席で、
姉妹店にあたる、歌謡曲BAR「真夜中のベストテン」ってのが2階にあるんですが、
こちらに通されました。
しかし、この2階は昭和の香りがプンプン（＾＾；）
カラオケBOXがなかった時代、昔、こんな感じのお店でカラオケ歌ったな～
で、ここは普段は歌うスペースではなく、
昔の歌謡曲のビデオを流しているんだそうです。
この店も選んだのは、日本酒がチョイスできるから。
広島の亀齢というお酒でした。
辛口の純米酒で、なかなかすっきり、きりりと好みに合います。
アテは、和牛のロースト、サラダ仕立て。
ま、ローストビーフですね（＾＾）
その厚切り版って感じ。
うん、味は極々普通。
もう1品、くじらのコロッケとカマンベールチーズのフライ。
鯨の濃厚な味がダイレクトに伝わってきます。
牛のミンチカツをあっさりさせた感じか。
さあ、、日本酒、別で追加しましょうか。
その日の一押しは4種ありました。
そっから一種類チョイス（銘柄忘れた。。。）
この頃には結構、酔いが廻っております（＾＾；）
しかし、この時ちゃんと値段見なかったが、グラスで570円～650円はちょっと高いな。
2階やったので、本来のこの店の雰囲気は味わえませんでしたが、
日本酒とそれに合うアテというコンビでなかなか使い勝手がよさげ。
ただ、ちょっと印象に残る個性はなかったかな。
旨さ…………14点
安さ…………11点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………14点
印象度………11点
総合評価……65点 評価Cランク
歌謡曲ＢＡＲ 真夜中のベストテン
住所：大阪市福島区福島7-6-6 2Ｆ
電話：06-6451-0090
営業時間：[月～土]17:00～翌3:00（L.O.翌2:00）
[日・祝]17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：無休
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
