らうめん 蔵（兵庫伊丹）ラーメン
豚骨ラーメンのお店が伊丹にまだ行っていないとこがあった。
結構、大盛況している店だとか。
これ、ちょっと行ってみましょうかと車をとばす。
「らうめん 蔵」です。
日曜の昼下がり、14時近くにも関わらず、店内は結構客が入っています。
ご近所でも評判のラーメン屋のようですね。
店内の様子。
カウンターと真ん中に大きなテーブル。
それを取り囲むように4人がけのテーブルがいくつもあります。
かなりの広さのラーメン屋です。
チェーンでやってなくって、これだけ広い個人経営ラーメン屋も珍しい。
メニューはこんなの。
とんこつが基本のようですが、醤油もあり、味噌もあり、
カレーもあり、ぴり辛もありと、ラーメンだけでもメニューが豊富。
こういう店はあんまし好きではないです。
裏は、ご飯ものや一品物、そしてドリンク。セットメニュー。
あとランチはランチでご飯ものが半額になったりと、
非常にお得でした。それに平日限定で替え玉無料サービスもやってました。
基本に忠実に、蔵ラーメン（650円）を注文。
麺のかたさを聞いてくれるので、「かため」でと伝える。
出来上がり～♪
ものすごくシンプルですね。
メンマ・海苔・ネギ・チャーシュー2枚ってな構成。
スープをまず・・・うん、やっぱりシンプルなスープ。
さっぱりしていて飲みやすい、悪く言えばコクがないってところ。
豚骨臭さの感じるスープが好きな自分には物足りない。
しかしチャーシューがトロトロで焦んがり焼かれている、
これがもう好みの旨さ。
チャーシュー麺にしたらよかったって思いました。
麺は細麺であるが、極細ではなくって、博多のとんこつタイプとは違います。
やはり豚骨には極細のかた麺が好きな自分にはちょっと合わないですね。
この麺もかためでお願いしましたが、それでもやわかったです。
それにあっさりスープやから、この太さやとうまいことスープ絡んでくれんのですよ。
なのでこれ！
紅生姜とごまでトッピングです。
これでええ具合に、麺に味がつきました。
純粋、博多とんこつの獣臭さ、極細麺が好きな方にはちょっと合わないかな。
けど、万人受けする味なので、この客入りには納得ですね。
旨さ…………12点
安さ…………15点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………13点
印象度………10点
総合評価……64点 評価Cランク
住所：兵庫県伊丹市桜ヶ丘1-1-1
電話：072-780-6266
営業時間：11:30～翌1:30
定休日：無休
★本格長浜ラーメン★
結構、大盛況している店だとか。
これ、ちょっと行ってみましょうかと車をとばす。
「らうめん 蔵」です。
日曜の昼下がり、14時近くにも関わらず、店内は結構客が入っています。
ご近所でも評判のラーメン屋のようですね。
店内の様子。
カウンターと真ん中に大きなテーブル。
それを取り囲むように4人がけのテーブルがいくつもあります。
かなりの広さのラーメン屋です。
チェーンでやってなくって、これだけ広い個人経営ラーメン屋も珍しい。
メニューはこんなの。
とんこつが基本のようですが、醤油もあり、味噌もあり、
カレーもあり、ぴり辛もありと、ラーメンだけでもメニューが豊富。
こういう店はあんまし好きではないです。
裏は、ご飯ものや一品物、そしてドリンク。セットメニュー。
あとランチはランチでご飯ものが半額になったりと、
非常にお得でした。それに平日限定で替え玉無料サービスもやってました。
基本に忠実に、蔵ラーメン（650円）を注文。
麺のかたさを聞いてくれるので、「かため」でと伝える。
出来上がり～♪
ものすごくシンプルですね。
メンマ・海苔・ネギ・チャーシュー2枚ってな構成。
スープをまず・・・うん、やっぱりシンプルなスープ。
さっぱりしていて飲みやすい、悪く言えばコクがないってところ。
豚骨臭さの感じるスープが好きな自分には物足りない。
しかしチャーシューがトロトロで焦んがり焼かれている、
これがもう好みの旨さ。
チャーシュー麺にしたらよかったって思いました。
麺は細麺であるが、極細ではなくって、博多のとんこつタイプとは違います。
やはり豚骨には極細のかた麺が好きな自分にはちょっと合わないですね。
この麺もかためでお願いしましたが、それでもやわかったです。
それにあっさりスープやから、この太さやとうまいことスープ絡んでくれんのですよ。
なのでこれ！
紅生姜とごまでトッピングです。
これでええ具合に、麺に味がつきました。
純粋、博多とんこつの獣臭さ、極細麺が好きな方にはちょっと合わないかな。
けど、万人受けする味なので、この客入りには納得ですね。
旨さ…………12点
安さ…………15点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………13点
印象度………10点
総合評価……64点 評価Cランク
住所：兵庫県伊丹市桜ヶ丘1-1-1
電話：072-780-6266
営業時間：11:30～翌1:30
定休日：無休
★本格長浜ラーメン★
