立ち呑み 黒門酒場（大阪日本橋）
本日はミナミ界隈での呑み会♪
1軒目どこに行こうかなと考えていたのであるが、
もう4，5年前からチェックしておきながら、そのままの店があった。
まず、日本橋で飲み始めたことがないんですね。
ミナミで飲むにも大概、難波駅近辺から始めますので。
そんなこんなで初訪問、黒門市場にある立ち飲み「黒門酒場」です。
ぐるりカウンターのオーソドックスな立ち飲み。
その中には妙齢の女性の方何人かで切り盛りされており、
そのカウンターには手作りの惣菜が並んでいます。
また、客層もご年配のサラリーマンばかりで、
もう何年も通ってるご常連さんのようです。
立ち飲みでの飲み方分かっておられる方ばかりですので、
安心感がありますね。
こちらがメニュー。
左が定番、右の黒板は日替わりなのであろう。
立ち飲みとしては極々平均的な値段設定です。
あっ、あとキリン一番搾りの生が350円。
まずはこちらで、仕事終わりのプハーっ（＾＾）
アテに頼んだのが〆鯖（400円）。
自家製の〆鯖で、酢と塩の案配がサバの旨みを引き出しています。
自身の好みとしては、酢〆はもうちょいあっさりめが好みだが、
これは絶妙でしょう！
牛すじ山椒煮（350円）が食べたかったのだが、その日はなく、どて煮（350円）に。
この味付け！
大阪のどて焼きもあちこち食べてきておりますが、
甘さをそこそこに抑えられており、牛の風味がよく煮込まれている。
これまた完成度が非常に高い。
この味付け具合なら、これも旨いでしょう。
だし巻き玉子（280円）です。
カウンターに並んでいるのをレンジチンでしたが、
この出汁具合もうまいこと玉子に閉じこめられています。
そしておでんも。
厚揚げと大根をいただきました。
関西風あっさり出汁のおでんの出来もいい！
そして串かつも・・・
チューリップ（150円）をいただく。
鶏のジューシーさがじゅわっと染み出してくる串カツです。
私は生ビール2杯にハイボール1杯を飲みました。
で、今回頼んだアテに、全くのハズレなしです。
おねえさん（おかあさんかな＾＾）のご応対もよくって、
また来て下さいね♪と気持ちよく見送ってくださいました。
ご常連がいっぱいついているのも納得のお店です。
旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…16点
Ｂ級度………15点
印象度………16点
総合評価……78点 評価Bランク
住所：大阪市中央区日本橋2-2-17
電話：06-6647-5061
営業時間：[平日]16:00～23:00 [土]16:00～22:00
定休日：日曜日・祝日
ひとり呑みのススメ
1軒目どこに行こうかなと考えていたのであるが、
もう4，5年前からチェックしておきながら、そのままの店があった。
まず、日本橋で飲み始めたことがないんですね。
ミナミで飲むにも大概、難波駅近辺から始めますので。
そんなこんなで初訪問、黒門市場にある立ち飲み「黒門酒場」です。
ぐるりカウンターのオーソドックスな立ち飲み。
その中には妙齢の女性の方何人かで切り盛りされており、
そのカウンターには手作りの惣菜が並んでいます。
また、客層もご年配のサラリーマンばかりで、
もう何年も通ってるご常連さんのようです。
立ち飲みでの飲み方分かっておられる方ばかりですので、
安心感がありますね。
こちらがメニュー。
左が定番、右の黒板は日替わりなのであろう。
立ち飲みとしては極々平均的な値段設定です。
あっ、あとキリン一番搾りの生が350円。
まずはこちらで、仕事終わりのプハーっ（＾＾）
アテに頼んだのが〆鯖（400円）。
自家製の〆鯖で、酢と塩の案配がサバの旨みを引き出しています。
自身の好みとしては、酢〆はもうちょいあっさりめが好みだが、
これは絶妙でしょう！
牛すじ山椒煮（350円）が食べたかったのだが、その日はなく、どて煮（350円）に。
この味付け！
大阪のどて焼きもあちこち食べてきておりますが、
甘さをそこそこに抑えられており、牛の風味がよく煮込まれている。
これまた完成度が非常に高い。
この味付け具合なら、これも旨いでしょう。
だし巻き玉子（280円）です。
カウンターに並んでいるのをレンジチンでしたが、
この出汁具合もうまいこと玉子に閉じこめられています。
そしておでんも。
厚揚げと大根をいただきました。
関西風あっさり出汁のおでんの出来もいい！
そして串かつも・・・
チューリップ（150円）をいただく。
鶏のジューシーさがじゅわっと染み出してくる串カツです。
私は生ビール2杯にハイボール1杯を飲みました。
で、今回頼んだアテに、全くのハズレなしです。
おねえさん（おかあさんかな＾＾）のご応対もよくって、
また来て下さいね♪と気持ちよく見送ってくださいました。
ご常連がいっぱいついているのも納得のお店です。
旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…16点
Ｂ級度………15点
印象度………16点
総合評価……78点 評価Bランク
住所：大阪市中央区日本橋2-2-17
電話：06-6647-5061
営業時間：[平日]16:00～23:00 [土]16:00～22:00
定休日：日曜日・祝日
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