(送料無料)訳あり 九州高原牛切り落とし（1kg）
ここ最近凝っているのは、楽天で訳あり商品を色々と眺めること。
普段は単に眺めるだけで、手を出さないんですけど、
何か引き寄せるもんがあったんでしょうか。
肉って食い物は、値段に比例して、質がよく美味しいもんになると思っています。
ちょうど肉が食いたい衝動に駆られたんかな～
楽天の肉ランキング見てて、上位にきてたのがこれ。
訳あり 九州高原牛切り落とし（1kg）で2480円です。
この値段で送料込みな訳ですから、ちょっとお試しに買ってもいいかと。
その訳ありなのは、色んな部位のカットしたお肉の切れ端を使っているからなんですね。
なので、1キロとすごいボリュームでもこの値段です。
まずは、シンプルにそのまま焼いてみましょう。
焼肉にしちゃいました。
ただ、焼肉にするとすごい脂の量・・・
しかし品質のよさはさすがですね、脂が全然ひつこくないんです。
アメリカやオージー牛の安いのを買うと、その脂で胸焼けするんですけど、
この九州高原牛は全然そんなことありません。
切り落としでも美しいですもんね。
その潤沢に染み出てくる脂を避けるために。
玉葱とピーマンも一緒に焼きます。
で玉葱炒めてて思ったのだが、この肉、牛丼に最適やぞと。
単にこの牛肉と玉葱のみを炒めて、味付けは塩胡椒のみで、
すごく美味しい牛丼ができると思いますよ。
別の日に・・・
あとやりたかったのがこれなんですね～
「肉じゃが」です。
こうしてみると、この肉がスーパーで購入するレベルの切り落としとは、
全然違うってことがよく分かります。
日本酒によく合うアテでした。
また別の日に・・・
今度は中華。
チンジャオロースっぽく、豆板醤炒めにしました。
ただ、こうしちゃうとせっかくのええ肉質がよくわかりません・・・
そして冷しゃぶ。
豚肉も別に購入しましたが、こっちの牛肉の方が固い・・・
こういうのには合ってませんね。
まあ衝動買いやったし、安かったので、あまり期待はしませんでしたが、
予想外に美味しくて、量もたっぷりあったので満足できました。
特に肉じゃがや牛丼の具に最適やと思いますよ。
肉って食い物は、品質さえよければ、単に焼くだけで旨いので、
また楽天で掘り出しもん見つけたら、購入しようと思います。
評価対象外
普段は単に眺めるだけで、手を出さないんですけど、
何か引き寄せるもんがあったんでしょうか。
肉って食い物は、値段に比例して、質がよく美味しいもんになると思っています。
ちょうど肉が食いたい衝動に駆られたんかな～
楽天の肉ランキング見てて、上位にきてたのがこれ。
訳あり 九州高原牛切り落とし（1kg）で2480円です。
この値段で送料込みな訳ですから、ちょっとお試しに買ってもいいかと。
その訳ありなのは、色んな部位のカットしたお肉の切れ端を使っているからなんですね。
なので、1キロとすごいボリュームでもこの値段です。
まずは、シンプルにそのまま焼いてみましょう。
焼肉にしちゃいました。
ただ、焼肉にするとすごい脂の量・・・
しかし品質のよさはさすがですね、脂が全然ひつこくないんです。
アメリカやオージー牛の安いのを買うと、その脂で胸焼けするんですけど、
この九州高原牛は全然そんなことありません。
切り落としでも美しいですもんね。
その潤沢に染み出てくる脂を避けるために。
玉葱とピーマンも一緒に焼きます。
で玉葱炒めてて思ったのだが、この肉、牛丼に最適やぞと。
単にこの牛肉と玉葱のみを炒めて、味付けは塩胡椒のみで、
すごく美味しい牛丼ができると思いますよ。
別の日に・・・
あとやりたかったのがこれなんですね～
「肉じゃが」です。
こうしてみると、この肉がスーパーで購入するレベルの切り落としとは、
全然違うってことがよく分かります。
日本酒によく合うアテでした。
また別の日に・・・
今度は中華。
チンジャオロースっぽく、豆板醤炒めにしました。
ただ、こうしちゃうとせっかくのええ肉質がよくわかりません・・・
そして冷しゃぶ。
豚肉も別に購入しましたが、こっちの牛肉の方が固い・・・
こういうのには合ってませんね。
まあ衝動買いやったし、安かったので、あまり期待はしませんでしたが、
予想外に美味しくて、量もたっぷりあったので満足できました。
特に肉じゃがや牛丼の具に最適やと思いますよ。
肉って食い物は、品質さえよければ、単に焼くだけで旨いので、
また楽天で掘り出しもん見つけたら、購入しようと思います。
評価対象外
