蕎麦 たかね（東京日本橋茅場町店）
こちらに移転しました。
蕎麦 たかね 日本橋茅場町店
住所：東京都中央区日本橋茅場町1-6-16 1F
電話：03-6228-6205
営業時間：[月～金]10:30～15:00 17:00～22:00(L.O.21:00) [土]10:30～14:00
定休日：日・祭日
東京上陸前についてはこちらで記事にしています。
東京駅に到着後、朝、昼ごはんを兼ねて向かったのがこちらです。
蕎麦って食文化は、東高西低やと思っている私。
以前にも立ち食いで、底力を感じる蕎麦を食べることできたので、
今回も立ち食い蕎麦屋さんに行こうと思っていました。
中でも評判高いのがここ、「まえだ」です。
東京駅から歩いて、10分くらいであったか。
メニュー。
もう1枚。
かけそば、ぶっかけ蕎麦で380円ってなお値段。
駅の立ち食いそば屋に比べると高い値段設定。
券売機方式。
同行者と熱いの冷たいのをと違え、
かけそば（380円）とぶっかけそば（380円）にしました。
ご覧の通りの立ち食い。
店内ぐるりとカウンターがあります。
こちらが、かけそば（380円）。
なぜ、なんも乗っていないのにしたのかは下写真。
トッピング類がここセルフで無料なんですね。
生卵、温泉玉子、大根おろし、わかめ、天かす、葱、生姜など、
全てが無料でトッピングできます。
こちらがぶっかけそば（380円）。
こちらも贅沢にトッピング！
まあ380円の蕎麦やなんて思えへんでしょ（＾＾）
蕎麦は冷たいのはしっかりとコシを感じます。
うん、さすが江戸の蕎麦やなって印象。
関西では、この値段で絶対巡り会えないでしょう。
熱いのはやんわりしてますが、
その分蕎麦風味がふわりと口の中に拡がります。
やっぱり十割はええね～
こういう本格蕎麦の立ち食いタイプ。
どうも格式張った蕎麦屋の多い関西に、
是非とも欲しいと思います。
そばが庶民の文化として根付いている東京が、
非常に羨ましいと思った時間でした。
旨さ…………18点
安さ…………18点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………16点
印象度………18点
総合評価……84点 評価Bランク
蕎麦 まえだ
住所：東京都中央区京橋1-17-3 国際ビル1F
電話：03-6228-6205
営業時間：7:00～15:00
定休日：土曜・日曜・祝日
★本格手打ちの越前おろし蕎麦★
