日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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1000円送料無料 丸干しイカ 越前漁火
イカ墨[スミ・ワタ入り]8尾入り(旬鮮食材)

1000円送料無料 丸干しイカ 越前漁火、内臓まるごと乾燥・イカ墨[スミ・ワタ入り]8尾入り(旬鮮食材)

私が冬になってくると食べたくなる珍味があります。
その名は、「丸干しイカ」。
純米熱燗のお供には、これ以上に合うアテはありません。
そろそろ季節的にも熱燗が恋しくなる季節ですので、購入しようかと。
楽天にて、「丸干しイカ」で検索しました。


おっ、送料無料メール便にて、1000円の品をめっけ。
ボリューム的にも8尾入っているので、1尾あたり125円程度。
これは安いと買い物かごに入れました。
「旬鮮食材」の丸干しイカ 8尾入りです。
7尾なのは、先に1尾炙ってしまったから(^^;)
日本酒を癇して、フライパンで早く炙らなきゃって思ってたら、
全体の写真撮るの忘れてました。



イカの真ん中に黒い部分がありますよね。
1000円送料無料 丸干しイカ 越前漁火、内臓まるごと乾燥・イカ墨[スミ・ワタ入り]8尾入り(旬鮮食材)

ここにワタ(内臓)が詰まっています。

フライパンでざっと炙りました。
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フライパンの上ですこし縮むんですけど、
あまり焼きすぎたらダメですね。
私は大好きなのは最後までとっておく主義なんで、
エンペラ(耳)とゲソの部分から先にいただきます。

そして、最後にワタの部分。
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すっげー濃厚な苦み、また甘みも感じるイカスミの味!!
これなんよな~

冬の晩酌には、最後のお供としてぴったり。
ビールで初めて、熱燗でまったりしながら、イカを裂き、喰らう。
この冬の間にもっかい再購入するでしょうね。

味評価は10段階で★7つ

旬鮮食材楽天市場店
株式会社イメディアクリエイション
住所:福井県福井市鮎川町18-2-29
電話:0776-88-2488

↓今回こちらで購入↓

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