マルナカ 中央通り店(愛媛松山)ご当地スーパーマーケット巡り"
ここ最近、旅のテーマになっている、ご当地スーパーでの購入。
その地の特産品を買うには、こういうとこが一番安いし、掘り出しもんがあります。
特に刺身系は、海に近いスーパーで、その地で水揚げされたもんを、狙って購入するのが確実。
調理の必要もないから、そのまま車中泊での晩酌にできるしね。
四国滞在中に1つは行っておこうと思ったのがここ。
松山市でも市街地にあるスーパー、「マルナカ」中央通り店です。
今回はちと漁港近くってわけではないので、どうかな~
スーパー内を物色してて、一番気になったのがこちら!
「松山あげ」っていったい何なんやろ?
調べてみると、味噌汁の具材や煮物にそのまま使えるそうですね。
あと、親子丼の具材にプラスして入れるんだとか。
今回、そのまま食えるもんを物色してたのでこれはスルー。
まず、購入したのが、これ。
「じゃこ天」が愛媛県南予地方の特産品として有名ですが、
「じゃこカツ」ってのもありました、こちらは110円。
じゃこ天が蒲鉾系で衣はついておりませんけど、
こちらのカツには、魚のすり身に野菜を混ぜて、
揚げた衣がついています。
食べてみる。
うん、練り物系があまり好きではない私なんですけど、
これはええですね。
さっくりした衣の油が、味を濃厚にさせており、
野菜のシャキシャキさも歯応えがいい。
そして、もう一つ。
地元魚もん、ありました!
生シラス(380円)です、愛媛の宇和島産って書いていましたね。
高知では、これを「どろめ」って言うんですけど、愛媛も一緒なんかな?
生シラスは鮮度が落ちるのが異常に早いので、
なかなかこうしてスーパーマーケットなんて市場に出回ることはないんですけどね。
(ただ、解凍品と書いてました・・・)
その日の晩酌にいただきます。
って、これは昼に撮ったもんですけど。
付属にポン酢がついていたので、そちらをかけました。
味わいとしては、しょっぱさが結構するよな。
にゅるにゅるっとした食感が、春先に出回る、
のれそれ(穴子の稚魚)とも似た感あります。
美味しいもんかって問われると??かな。
あくまで、これは酒のアテですね、それも日本酒の。
それか熱々のご飯にぶっかけるか。
私は、「のれそれ」の方が好きだな。
こーんな感じで、全国ご当地スーパーめぐり。
のんびり続けていきますね。
評価対象外
住所:愛媛県松山市中央1丁目1-36
電話:089-917-6801
営業時間:9:00~22:00
定休日:元旦のみ
駐車場:60台(無料)
おいしいご当地スーパーマーケット [ 森井ユカ ]
その地の特産品を買うには、こういうとこが一番安いし、掘り出しもんがあります。
特に刺身系は、海に近いスーパーで、その地で水揚げされたもんを、狙って購入するのが確実。
調理の必要もないから、そのまま車中泊での晩酌にできるしね。
四国滞在中に1つは行っておこうと思ったのがここ。
松山市でも市街地にあるスーパー、「マルナカ」中央通り店です。
今回はちと漁港近くってわけではないので、どうかな~
スーパー内を物色してて、一番気になったのがこちら!
「松山あげ」っていったい何なんやろ?
調べてみると、味噌汁の具材や煮物にそのまま使えるそうですね。
あと、親子丼の具材にプラスして入れるんだとか。
今回、そのまま食えるもんを物色してたのでこれはスルー。
まず、購入したのが、これ。
「じゃこ天」が愛媛県南予地方の特産品として有名ですが、
「じゃこカツ」ってのもありました、こちらは110円。
じゃこ天が蒲鉾系で衣はついておりませんけど、
こちらのカツには、魚のすり身に野菜を混ぜて、
揚げた衣がついています。
食べてみる。
うん、練り物系があまり好きではない私なんですけど、
これはええですね。
さっくりした衣の油が、味を濃厚にさせており、
野菜のシャキシャキさも歯応えがいい。
そして、もう一つ。
地元魚もん、ありました!
生シラス(380円)です、愛媛の宇和島産って書いていましたね。
高知では、これを「どろめ」って言うんですけど、愛媛も一緒なんかな?
生シラスは鮮度が落ちるのが異常に早いので、
なかなかこうしてスーパーマーケットなんて市場に出回ることはないんですけどね。
(ただ、解凍品と書いてました・・・)
その日の晩酌にいただきます。
って、これは昼に撮ったもんですけど。
付属にポン酢がついていたので、そちらをかけました。
味わいとしては、しょっぱさが結構するよな。
にゅるにゅるっとした食感が、春先に出回る、
のれそれ(穴子の稚魚)とも似た感あります。
美味しいもんかって問われると??かな。
あくまで、これは酒のアテですね、それも日本酒の。
それか熱々のご飯にぶっかけるか。
私は、「のれそれ」の方が好きだな。
こーんな感じで、全国ご当地スーパーめぐり。
のんびり続けていきますね。
評価対象外
住所:愛媛県松山市中央1丁目1-36
電話:089-917-6801
営業時間:9:00~22:00
定休日:元旦のみ
駐車場:60台(無料)
おいしいご当地スーパーマーケット [ 森井ユカ ]