日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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(掲載店舗数:3500軒突破!)

丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

和歌山らーめんでは私が一番最初に食べたラーメンではなかろうか。
その名は「丸高中華そば」。
実は神戸に支店があるんですね。
そちらのお店に訪問済みなんです。
「丸高中華そば」神戸二宮店の記事はこちら!

その時の印象では、スープの見た目濃度ほどに、
コクを感じられないな~再訪はなしと判断してます。
本場、和歌山ではどうでしょうか、味に違いあるかな?
「丸高中華そば」六十谷店を訪問です。
店構え、相当年季が入っているように見えますね。



で、車で行ったんですけど・・・
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

この貼り紙、店内に貼っていても意味ないように思うんですけどね。
私には事前に情報を仕入れていたので、そこの駐車場2番に停めました。

店内の様子。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

壁際にカウンター、そしてテーブル席の配置が多いですね。
この店内も昔ながらのラーメン屋さん風情です。

また、セルフのおでんも置いています。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

このあたり、香川のセルフ讃岐うどんと似た雰囲気。

そして、卓上には和歌山ラーメンお馴染みの早ずし。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

メニュー。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

もう一つ。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

デフォルトの中華そばは600円。
和歌山ラーメンはどこもこの値段設定が基本ですね。

その基本の中華そば(600円)を頼みました。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

見た目は非常にオーソドックス。
お店の雰囲気そのままのラーメンです。
まずはその茶濁色のスープからいただいてみます。
うーん。。。やっぱり神戸二宮の支店で食べたのと全く同じ印象。
豚骨のコクが全くしないんですよ。
なんの印象も残さず、さらっと喉を通っていきます。

トッピングはネギ、ナルト、メンマと王道。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

そしてチャーシューです。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

ペラペラのちょっとトロっとしたタイプ。
あまり量が入っておりません。

麺は中細のストレート。
丸高中華そば 六十谷店(和歌山)ラーメン

もっと柔いかなと思ったのだが、ちゃんとしたコシ。
つるんとのど越しはええんですけど、スープの力量のなさが、
しっかり分かってしまうな・・・

やはり自分とは合わないタイプのラーメンでした。
こちら「六十谷店」の近くにも、本店のアロチ丸高がありますけど、
私はこちらの系列は2度と食べることはないでしょう。
ただ、豚骨臭さとこってりがどうもって方には、
豚骨醤油系の中では、合うラーメンだと思いますよ。

旨さ…………10点
安さ…………15点
店の雰囲気…11点
B級度………16点
印象度……… 7点
総合評価……59点 評価Cランク

住所:和歌山県和歌山市六十谷69-11
電話:073-461-0086
営業時間:11:30~22:00
定休日:水曜(祝日の場合翌日)


★こってり豚骨醤油和歌山ラーメンの代表格!!★
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