屋台ラーメン丸徳（大阪福島）
さーて、今日も福島でたらふく呑んできた（＾＾）
23時も過ぎてるし、そろそろ帰ろうかとも思ったのだが、
歩いていると、豚骨臭が漂ってくる・・・
この匂いかいでしまうと、もうダメですね、
ふらふらとその店に吸い寄せられてしまいました、
屋台ラーメンの「丸徳」です。
見た目は屋台っぽく作られていますが、
きちんとした店内で食べることができます。
こちらが店内の様子。
店内はカウンターのみですが、外にテーブルがあり、
これが屋台風情を醸し出しているものの、
オーソドックスなラーメン屋ですね。
こちらがメニュー。
とんこつ、しょうゆ、みそ、しおと全ての味が揃ってる。
うーん・・・あまりこういう店は好みではないんですけどね。
どれもがよく言えば無難、悪く言えば中途半端な店が多いのである。
どれかひとつを極めてほしいな。
お店の外まで豚骨臭がしてたし、一番前にメニューに載せているから、
やっぱり代表は「屋台ラーメン」（650円）でしょうとそれを注文。
出来上がり！
見た目はあっさり豚骨って風情ですね。
そのスープをいただく、うんうん予想通りの味です。
まろやかであり、関西風博多豚骨って感じ。クセが全然ないです。
チャーシューはちっちゃいが、焦んがり風味がええ感じ。
麺は細麺。
博多の極細麺ではなく、ちょっと太め。
平凡です。
卓上トッピングを乗せてみました。
辛味の素と紅生姜です。
これでクセのないスープに、結構パンチが出たゾ！
食べてみた感じはやはり最初の予想通り、
「無難」且つ「中途半端」って印象。
個性はないラーメンですが、色んな味が楽しめますから、
好みが分かれた人間と、行く時とかにいいかもしれませんね。
旨さ………… 9点
安さ…………13点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………16点
印象度………10点
総合評価……60点 評価Cランク
住所：大阪市福島区福島1-6-18
電話：06-6454-5310
営業時間：11:45～14:30 18:00～04:00
定休日：日曜日
★この極太、チャーシューつけ麺は見事！！★
23時も過ぎてるし、そろそろ帰ろうかとも思ったのだが、
歩いていると、豚骨臭が漂ってくる・・・
この匂いかいでしまうと、もうダメですね、
ふらふらとその店に吸い寄せられてしまいました、
屋台ラーメンの「丸徳」です。
見た目は屋台っぽく作られていますが、
きちんとした店内で食べることができます。
こちらが店内の様子。
店内はカウンターのみですが、外にテーブルがあり、
これが屋台風情を醸し出しているものの、
オーソドックスなラーメン屋ですね。
こちらがメニュー。
とんこつ、しょうゆ、みそ、しおと全ての味が揃ってる。
うーん・・・あまりこういう店は好みではないんですけどね。
どれもがよく言えば無難、悪く言えば中途半端な店が多いのである。
どれかひとつを極めてほしいな。
お店の外まで豚骨臭がしてたし、一番前にメニューに載せているから、
やっぱり代表は「屋台ラーメン」（650円）でしょうとそれを注文。
出来上がり！
見た目はあっさり豚骨って風情ですね。
そのスープをいただく、うんうん予想通りの味です。
まろやかであり、関西風博多豚骨って感じ。クセが全然ないです。
チャーシューはちっちゃいが、焦んがり風味がええ感じ。
麺は細麺。
博多の極細麺ではなく、ちょっと太め。
平凡です。
卓上トッピングを乗せてみました。
辛味の素と紅生姜です。
これでクセのないスープに、結構パンチが出たゾ！
食べてみた感じはやはり最初の予想通り、
「無難」且つ「中途半端」って印象。
個性はないラーメンですが、色んな味が楽しめますから、
好みが分かれた人間と、行く時とかにいいかもしれませんね。
旨さ………… 9点
安さ…………13点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………16点
印象度………10点
総合評価……60点 評価Cランク
住所：大阪市福島区福島1-6-18
電話：06-6454-5310
営業時間：11:45～14:30 18:00～04:00
定休日：日曜日
★この極太、チャーシューつけ麺は見事！！★
