富山名物 ますの寿し（お弁当）
今日の夜勤の夜食にと、スーパーに立ち寄り、思わず購入したもんがこれです。
富山名物の「ますの寿し」。
1人でも食べやすいように、本来ならば円形をしているのだが、
ハーフサイズになっている。
酢飯の上に、スライスされた「ますの身」がのせられ、更に笹の葉が載せられている。
さて、一口・・・
酢飯はそれほど酸っぱくなくて、ほどよい口当たりである。
スライスされた「ます」も鮭のような濃厚さはなく非常にさっぱりしている。
このさっぱり感がご飯と丁度合っていますね。
もっと、酸っぱく漬け込まれたもんやと思っていたんですけど、
そうやないんですね。
なかなかのあっさり感に、これはすごく気に入りました。
実際の本場の富山のますの寿しを食ってみたい気分にさせてくれました。
全国B級グルメめぐりでは富山＝ますの寿しで決まりです♪
評価対象外
全国B級グルメツーリング
富山名物の「ますの寿し」。
1人でも食べやすいように、本来ならば円形をしているのだが、
ハーフサイズになっている。
酢飯の上に、スライスされた「ますの身」がのせられ、更に笹の葉が載せられている。
さて、一口・・・
酢飯はそれほど酸っぱくなくて、ほどよい口当たりである。
スライスされた「ます」も鮭のような濃厚さはなく非常にさっぱりしている。
このさっぱり感がご飯と丁度合っていますね。
もっと、酸っぱく漬け込まれたもんやと思っていたんですけど、
そうやないんですね。
なかなかのあっさり感に、これはすごく気に入りました。
実際の本場の富山のますの寿しを食ってみたい気分にさせてくれました。
全国B級グルメめぐりでは富山＝ますの寿しで決まりです♪
評価対象外
全国B級グルメツーリング
