中華そば もっこす 工場店（神戸阪神大石）ラーメン・餃子セット
やっぱ、ここのラーメンは私の原点となるラーメンです。
神戸滞在している間に、もっと食べておこうと、
神戸東地区のもっこすチェーンは制覇しよって、こちらのお店へ。
「もっこす」工場店にやって来ました。
外観
見ての通り、工場に店舗を継ぎ足したってようなお店。
店内も狭く、カウンター10席のみです。
ただ、なぜかこの店人気度高いんですよね。
もっこすの固定ファンでも、ここの味が一番美味しいって、地元の連れが言ってたし。
この日も、カウンターめいっぱいに座られていたので、店内写真ありません。
そんで、この日は、ちょっといつもと趣向を変えようかと。
いつもなら中華そば単品（750円）だけを頼むんですけど、
＋100円でできる、お昼の中華そば＋餃子セット（850円）を、
頼んでみようかなと思ったわけです。
こちらが、餃子（5個）とライスのセット。
これで100円ってのは、安いと思います。
餃子ももっと冷凍タイプかなと思ったが、なかなかしっかりとした味。
パリッと焼きたて、美味しい餃子です。
そして、中華そば（750円）。
もうこの1年で何度も撮ってるビジュアルですから、写真もいらんのですけどね（＾＾；）
しかし、旨そうなラーメンだ。
麺。
持ち上げるのもめんどいからこれで（＾＾）
私、もっこすのラーメンの食べ進め方として、
まず、スープと葱ともやし、このトリオから食べ進めるんですよ。
この豚骨醤油スープが、葱・もやしと相性ええんですよね。
そんで、この麺が卓上に置いてある辛味ニラと相性ええんです。
ただ、この辛味ニラを投入すると、スープが完全に味変わっちゃいます。
なので、上の写真、先にスープばかり飲んでいるから、
こんなに麺が露わになってるわけなんですよね。
最後はこれも私の定番。
お口直しの、このたくあんポリポリも旨いんよな♪
ラーメン単体750円は高いと思うけど、
この餃子セットにすることで、値段設定として妥当ですね。
相変わらず旨いラーメンやったし、満足でした（＾＾）
あ、工場店としての評価？
私のバカ舌では、どこの「もっこす」もおんなじ味です（＾＾；）
旨さ…………18点
安さ…………16点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………14点
印象度………20点
総合評価……81点 評価Bランク
住所：神戸市灘区味泥町8-26
電話：078-881-1414
営業時間：11:00～15:00
定休日：無休
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