うどんすき 森瀧（新潟越後湯沢）
この日は、久しぶりの外呑み酔っ払い♪
東日本応援車中泊旅9日目記事はこちら！
越後湯沢での晩飯。
その日は飲める環境であったので、
そういう居酒屋系を探しておりました。
するとこちらのお店がうどんすきをやっており、
居酒屋風情であったのでふらっと入店。
うどんすきの「森瀧」です。
こういう郷土料理屋風情が旅の情緒を盛り上げます。
店内はこんな感じ。
カウンターの様子です。
あと、テーブルもかなりの数ありますので、
どちらかと言えば、グループでやってくる店ですね。
メニュー。
うどん系。
そして、その日のおすすめ。
うどんと岩魚がメインのお店です。
お値段はこういう郷土料理屋としては平均的でしょうか。
岩魚料理となにか一つうどんにでもしようかなと思ったんですけど、
ご店主らしき方が、「うどんすき1人前でもやりますよ」ってお言葉。
なので、うどんすき鍋（840円）をいただくことにしました。
日本酒は、その前の店で、色々呑んで来たから、こちらではビール。
瓶ビール大は650円です。
付きだしはずわい蟹。
こちらは300円。
うどんすきが出来るまで、こちらでぐいっとビールをあおります。
みんなでうまい鍋
さあ、うどんすきが運ばれてきました。
見た瞬間、めっちゃ豪華やんって印象。
てんこ盛りで840円はすごく安いのでは。
サーモン等の魚、蟹、そして鶏肉も入っており、
野菜も舞茸や白菜、白葱など豊富です。
それもここにうどんは入っていないんですよ。
さあ、ぐつぐつ煮えだぎってきました。
いただきます。
ダシがね～まず旨い！
いろんなエキスが染み出しているんよね～
そして卓上にこんなのが置いていました。
特製の生かんずりです。
酸味がよく効いており、辛味はほどほど。
非常にこの出汁との相性は抜群です。
かなり多めに投入した方が酒のアテにはええですね。
うどんも投入します。
このうどんもなかなか。
つるんとしていて、コシもやわくなくしっかり。
最後は、ご店主より、蟹汁のサービスも。
この1人前の量でたっぷり満腹♪
なんか贅沢な一人鍋を堪能したな～って感想です。
うん、越後湯沢で外飲みするならば、非常にええ店やと思いますよ。
旨さ…………16点
安さ…………15点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………13点
印象度………16点
総合評価……75点 評価Bランク
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町西中357-5
電話：025-784-3600
営業時間：11:30～14:00 17:30～21:00(L.O)
定休日：水曜日
わが家で居酒屋つまみ
東日本応援車中泊旅9日目記事はこちら！
越後湯沢での晩飯。
その日は飲める環境であったので、
そういう居酒屋系を探しておりました。
するとこちらのお店がうどんすきをやっており、
居酒屋風情であったのでふらっと入店。
うどんすきの「森瀧」です。
こういう郷土料理屋風情が旅の情緒を盛り上げます。
店内はこんな感じ。
カウンターの様子です。
あと、テーブルもかなりの数ありますので、
どちらかと言えば、グループでやってくる店ですね。
メニュー。
うどん系。
そして、その日のおすすめ。
うどんと岩魚がメインのお店です。
お値段はこういう郷土料理屋としては平均的でしょうか。
岩魚料理となにか一つうどんにでもしようかなと思ったんですけど、
ご店主らしき方が、「うどんすき1人前でもやりますよ」ってお言葉。
なので、うどんすき鍋（840円）をいただくことにしました。
日本酒は、その前の店で、色々呑んで来たから、こちらではビール。
瓶ビール大は650円です。
付きだしはずわい蟹。
こちらは300円。
うどんすきが出来るまで、こちらでぐいっとビールをあおります。
みんなでうまい鍋
さあ、うどんすきが運ばれてきました。
見た瞬間、めっちゃ豪華やんって印象。
てんこ盛りで840円はすごく安いのでは。
サーモン等の魚、蟹、そして鶏肉も入っており、
野菜も舞茸や白菜、白葱など豊富です。
それもここにうどんは入っていないんですよ。
さあ、ぐつぐつ煮えだぎってきました。
いただきます。
ダシがね～まず旨い！
いろんなエキスが染み出しているんよね～
そして卓上にこんなのが置いていました。
特製の生かんずりです。
酸味がよく効いており、辛味はほどほど。
非常にこの出汁との相性は抜群です。
かなり多めに投入した方が酒のアテにはええですね。
うどんも投入します。
このうどんもなかなか。
つるんとしていて、コシもやわくなくしっかり。
最後は、ご店主より、蟹汁のサービスも。
この1人前の量でたっぷり満腹♪
なんか贅沢な一人鍋を堪能したな～って感想です。
うん、越後湯沢で外飲みするならば、非常にええ店やと思いますよ。
旨さ…………16点
安さ…………15点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………13点
印象度………16点
総合評価……75点 評価Bランク
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町西中357-5
電話：025-784-3600
営業時間：11:30～14:00 17:30～21:00(L.O)
定休日：水曜日
わが家で居酒屋つまみ
