「くら寿司」の挑戦「無添蔵」（兵庫伊丹）
2007年関西で有名105円均一回転寿司である「くら寿司」が新たな営業展開を見せた、
「無添蔵」です。
まず店の雰囲気が変わりましたね～
今まではいかにもファミリー向けの造りであったのが、
シックなアダルト感覚に変身。
黒を基調に、照明も暗め・・・ここは和テイストの居酒屋か？
とも思わせる造りである。
そして一番大きな違いは・・・200円皿の登場である。
色が黄土色の皿がそうなのであるが、今回ウニをいただいた。
軍艦にしておらずに、シャリの上にちょこんとウニがのっている。
これはやはり200円で1貫と勝負しているだけに旨かった。
しかしいくつもこの値段では食べられないですけどね（＾＾；）
あと気づいたのは100円皿でも、1貫付けが多い。
この「ウナギ」もそうであったし、「たまご焼き」もそう。
それだけ味にこだわった、構成に変化しているのである。
従来の100円2貫も充分に揃っています。
「えんがわ」「サーモン」ともええお味でした。
全体的にはおいしさが増しているが、その分価格にも上乗せされているので、
今までのファミリー層にうけるか？？
ひとり200円の上乗せでも、5人いると1000円アップですからね。
この挑戦が成功するかは、今の好景気が低所得者層にも
感じられるようになったらでしょうか。
旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………10点
印象度………18点
総合評価……76点 評価Bランク
無添蔵伊丹昆陽店
住所：伊丹市昆陽北1-5-8
電話：072-775-6090
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
全国B級グルメツーリング
「無添蔵」です。
まず店の雰囲気が変わりましたね～
今まではいかにもファミリー向けの造りであったのが、
シックなアダルト感覚に変身。
黒を基調に、照明も暗め・・・ここは和テイストの居酒屋か？
とも思わせる造りである。
そして一番大きな違いは・・・200円皿の登場である。
色が黄土色の皿がそうなのであるが、今回ウニをいただいた。
軍艦にしておらずに、シャリの上にちょこんとウニがのっている。
これはやはり200円で1貫と勝負しているだけに旨かった。
しかしいくつもこの値段では食べられないですけどね（＾＾；）
あと気づいたのは100円皿でも、1貫付けが多い。
この「ウナギ」もそうであったし、「たまご焼き」もそう。
それだけ味にこだわった、構成に変化しているのである。
従来の100円2貫も充分に揃っています。
「えんがわ」「サーモン」ともええお味でした。
全体的にはおいしさが増しているが、その分価格にも上乗せされているので、
今までのファミリー層にうけるか？？
ひとり200円の上乗せでも、5人いると1000円アップですからね。
この挑戦が成功するかは、今の好景気が低所得者層にも
感じられるようになったらでしょうか。
旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………10点
印象度………18点
総合評価……76点 評価Bランク
無添蔵伊丹昆陽店
住所：伊丹市昆陽北1-5-8
電話：072-775-6090
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
全国B級グルメツーリング
