なか卯 牛丼（大阪西中島南方）
最近、出勤前の朝食は、このサイトにも掲載できるように、
マンネリにならないよう、あちこち仕事までの短い時間に色々ぶらついています。
今回、「なか卯」に入ることに決めた。
さすがに朝食に500円以上、使う気になれないんで、それ以下で券売機を探す。
で「牛丼」（390円）を食べてみることにしました。
しばらく、豚肉関係ばかりで牛肉食ってなかったもんなあ。
さて、出来上がりました「牛丼」です。
おや？ここの牛丼はちーっと変わっていますね。
具材が牛肉と玉ねぎ以外に、しいたけが使われているのである。
BSE問題以降、牛丼販売を再開している店は、
どうも肉の臭みとりに苦労しているのが伺える。
私は以前に「松屋」のを食べたことがあるが、そこではごぼうだったか、竹の子だったか、
そんなようなもんが入っていた。
いわゆる肉の臭み消しに使える野菜である。
で、ここ「なか卯」は椎茸ですか～
やはり、そうやって臭みを消そうという努力の跡か、かなり味が濃いーです。
昔ながらの吉野家「牛丼」の味を思い浮かべると、全然違う味ですなあ。
これは「牛タレ丼」というべきであろう。
そう思えば、旨いと思う。
2月の吉牛販売再開延期が非常に残念に思う、牛丼の味でした。
しばらく、やはり牛丼食うのはやめます。
旨さ………… 8点
安さ…………13点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………14点
印象度……… 8点
総合評価……54点 評価Cランク
なか卯 西中島店
住所：大阪市淀川区西中島7-1-1強北ビル1F
電話：不明
営業時間：24時間
定休日：無休
全国B級グルメツーリング
マンネリにならないよう、あちこち仕事までの短い時間に色々ぶらついています。
今回、「なか卯」に入ることに決めた。
さすがに朝食に500円以上、使う気になれないんで、それ以下で券売機を探す。
で「牛丼」（390円）を食べてみることにしました。
しばらく、豚肉関係ばかりで牛肉食ってなかったもんなあ。
さて、出来上がりました「牛丼」です。
おや？ここの牛丼はちーっと変わっていますね。
具材が牛肉と玉ねぎ以外に、しいたけが使われているのである。
BSE問題以降、牛丼販売を再開している店は、
どうも肉の臭みとりに苦労しているのが伺える。
私は以前に「松屋」のを食べたことがあるが、そこではごぼうだったか、竹の子だったか、
そんなようなもんが入っていた。
いわゆる肉の臭み消しに使える野菜である。
で、ここ「なか卯」は椎茸ですか～
やはり、そうやって臭みを消そうという努力の跡か、かなり味が濃いーです。
昔ながらの吉野家「牛丼」の味を思い浮かべると、全然違う味ですなあ。
これは「牛タレ丼」というべきであろう。
そう思えば、旨いと思う。
2月の吉牛販売再開延期が非常に残念に思う、牛丼の味でした。
しばらく、やはり牛丼食うのはやめます。
旨さ………… 8点
安さ…………13点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………14点
印象度……… 8点
総合評価……54点 評価Cランク
なか卯 西中島店
住所：大阪市淀川区西中島7-1-1強北ビル1F
電話：不明
営業時間：24時間
定休日：無休
全国B級グルメツーリング
