ニーハオラーメン（神戸三宮）チャーハン・ラーメンセット
神戸ランチパスポート本を使った、飲食店めぐり。
こちらのお店は、終日利用可でなければ、絶対利用しなかったな（＾＾；）
なんせ、ラーメン300円のお店やから、全然お得感がありません。
それにそのラーメンの食べログ評価も、著しく低いんですよね・・・
ただ、チャーハン好きの私は、時折、焼めし食いて～っ！ってなります。
チャーハンセットがワンコイン500円やったんですよ。
パスポートで利用した1軒目で満足できず、
そのまま三宮に滞在して、夜ごはんにしようとやって来ました。
「ニーハオラーメン」です。
店内はかなり狭い。
厨房を囲む逆L字カウンターに、窓際にもカウンターのみ。
女性の方、お二人で営業されていました。
メニュー。
300円ラーメンは消費税で上がったのかな？全部320円です。
味は、醤油、味噌、カレーの3種類。
まあ、こうしてスープの種類を色々揃えておられるラーメン店で、
美味しいスープには出会ったことない。
今回も元の値段が300円台ですからね。
醤油味は、大衆食堂で出てくるラーメンタイプやろと思い、
味の濃い～味噌なら、味もごまかせているんではないかと、
味噌ラーメンでチョイスしました。
セットメニュー、色々。
今回のラーメン＋チャーハンのセットは640円？
ワンコイン500円のパスポート本使っても、あまり魅力ない。
味噌ラーメン（本来320円）出来上がり！。
おっ！と思ったのは、なかなかトッピングしてくれてるやん。
あっ！そうか、パスポート本やと「味玉」（80円）がつくんやったな。
それで合計金額720円と、パスポート本で謳っているように、
掲載店舗どこでも700円以上のランチが500円に！に該当いたしますです。
まずは、そのスープをずずっといただく。
はい、私はサッポロ一番の味噌ラーメンが頭に浮かんできましたぞ！
しかし、320円のラーメンです、文句言えば、バチがあたる。
チャーシューは見ての通りです。
味玉がなにも、だちょうの卵やってわけではありません。
しかし、320円のラーメンです、これでちょうどええ大きさでしょう。
麺。
生麺ですぞ！インスタント麺ではないですぞ！
はい、ラーメンは値段相応で提供されているなってのが、私の見解。
しかし、これがびっくりした。
何？このフワパラの、私としては理想的なチャーハンは・・・
まあ、チャーハンって食い物は、その鍋振りやられる方の技量で、
大きく味が変わる食い物やと私は思っています。
40～50歳代ぐらいかな？中年の女性の方が作られたんですけど、
米、一粒一粒にしっかり油が行き渡っており、
そして、その間の空間には、たっぷり空気を含んでおられる。
めちゃめちゃ天才的な鍋振りを、こんなお店で味わえるなんてね。
具材がシンプルなだけに、その腕のよさがよく分かります。
いや～入店前は結構舐めてかかって挑んだんですけど、
強烈なノックアウトを喰らいましたね。
この女性の方が作られるチャーハンなら、毎日でも食ってみたい。
はい、そう思いましたです（＾＾）
旨さ…………15点
安さ…………17点
店の雰囲気… 9点
Ｂ級度………15点
印象度………14点
総合評価……70点 評価Bランク
住所：神戸市中央区旭通5-3-3 ビルナ三宮2F
電話：078-261-2802
営業時間：[月～金]11:30～24:00 [土日祝]11:30～22:00
定休日：不定休
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