ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック
![ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック](nikkouramen0.jpg)
本日は、琵琶湖湖畔東側を色々と巡っておりました。
で昼飯はどこにしようかなと思っていたところ、
なんでも滋賀県食べログ評価ナンバー1のラーメン屋が、彦根市にあるらしい。
彦根城に行く前に、寄って行きましょう、
ラーメンニッコウ（la-men NIKKOU）です。
大人気店ですから、平日といえど行列は必至と思いました。
案の定、15分前に到着しましたが、
既に10人ちょっとの名前が書かれていましたね。
しかし、なんとか1巡目は大丈夫でした。
メニュー、ラーメン。
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そしてつけ麺。
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ご飯もの、一品もの。
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そんな大きいお店やないのに、めっちゃいろんな種類充実してますね。
あ、けど店員さんも人数多かったな。
そんな中、私が目を惹いたのはこちら。
![ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック](nikkouramen3.jpg)
毎日20食限定の、湖国ブラック（750円）。
この見た目、絶対旨いやろ？って主張してたんですもん。
他は眼中になかったですね、即決でした。
注文後、店内を見渡す。
![ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック](nikkouramen4.jpg)
カウンターは8席、あと4人掛けテーブルが2つありました。
この規模なんで、お昼12時になんて行くと、相当待たなきゃいかんと思います。
出来上がり！湖国ブラック（750円）。
![ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック](nikkouramen6.jpg)
まあなんせ、トッピングがめちゃめちゃ多いんですよ。
バラチャーシュー、味玉、麩、メンマ、葱・ガーリックチップ、
唐辛子、黒胡椒、背脂とこれでもか！って状態（＾＾）
まずは、その黒いスープからいただいてみる。
見た目ほどに濃くは感じないんよね、あっさりしてるんだけど、
すっごい深みのある味、それに背脂がアクセント与えている。
まさに私が欲するそのままのスープの味です。
こりゃ、旨いわ。
そして、チャーシューやガーリックチップ、唐辛子、黒胡椒でしょ？
![ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック](nikkouramen7.jpg)
食べ進めるに従い、いろんな味が複雑なシンフォニーを奏でるんです。
あと、この麩がよかった。
![ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック](nikkouramen8.jpg)
深みのあるスープを吸って、旨みが相乗してる。
麺は中太の縮れ麺。
![ラーメンニッコウ[la-men NIKKOU]（滋賀彦根）湖国ブラック](nikkouramen9.jpg)
しっかりとしたコシも感じられ、またスープの絡み度合も抜群。
よく考えて作っておられるよな～っと脱帽もんです。
さすが、滋賀県食べログ評価ナンバー1のお店。
他のラーメンやつけ麺も、どんな味なんやろ？って非常に興味が湧きます。
今後の旅でも月に1回くらいは、このレベルのご当地ラーメンに、お目にかかりたいものですね。
旨さ…………20点
安さ…………16点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………15点
印象度………20点
総合評価……85点 評価Aランク
住所：滋賀県彦根市宇尾町1366-2
電話：0749-28-2035
営業時間：[火～金]11:30～14:30 17:30～21:00
[土・日・祝]11:30～21:00 ※毎日130杯限定。売切れ次第営業終了
定休日：月曜（祝日の場合翌火曜）
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