うどん錦（愛知名古屋栄）真っ黄色なカレーうどん
2軒、大衆酒場をはしごして、一人酒ではちょうどええ案配。
で、せっかく名古屋にいてるわけやから、ずずっと麺も食いたいところ。
栄にいてたので、検索してみると、
なんでも〆に最適なカレーうどんがあるんだとか？
名古屋のカレーうどんは、今までも食ったことなかったんで、
ここにいたしましょう、手打ちうどん錦（にしき）です。
見た目はチェーン店っぽい、気軽に入れそうなお店。
店内はご覧のカウンターのみです。
席数は10席ちょっとくらいやったかな。
さっと食って、さっと出る、そういうタイプのお店です。
メニュー。
全てうどんのみですね、ご飯は昼のみって書いています。
しかし、他のお客さんも全員頼んでたのはカレーうどん（700円）。
私も、もちろんそうします（＾＾）
出来上がりっ♪
見た目、すっごい黄色いなって印象。
ターメリックが多めに投入されているんでしょうか。
まずは、そのカレー汁からいただいてみる。
おおっ！なんて優しいクリーミー味わいなんやろ、それに深みコクもある。
辛さはさほどでもないんですけど、スパイスの配合も絶妙ですね。
そして、うどん。
この艶々度合で分かると思いますが、この熱いカレーうどんでも、
しっかりしたコシが残っています。
ちゅるんとしたのど越しで、ええ感じでカレーを絡んでくれます。
大阪で讃岐系で旨いカレーうどん出す店舗もいく店かありますが、
そういうお店とは一線を画く、個性的なカレーうどんです。
これが名古屋を代表するカレーうどんなのか～と、納得の旨さです。
深夜2時までやってるし、こりゃ名古屋呑みの〆はここで決まりですね。
旨さ…………18点
安さ…………11点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………17点
印象度………16点
総合評価……74点 評価Bランク
住所：愛知県名古屋市中区錦3-18-9 錦さかいビル1F
電話：052-951-1789
営業時間：[月～金]11:30～13:30 17:30～翌2:00
[土]19:00～翌2:00
定休日：日曜・祝日
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