西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)
ずっとその存在は知っていたが行けなかったラーメン屋。
播磨方面ってほとんど行く機会がない私。
なので播州ラーメンの経験も全くありませんでした。
生まれてこの方、ずっと兵庫県民やったのにね。
今回、山陰方面からの帰り、この機会しかないと、
こちらのラーメン屋に寄る事に決めました。
西脇大橋ラーメンです。
播州ラーメンの代表格のお店ですね。

店構えはいかにも老舗です。
店内はテーブル、座敷あります。

昔ながらの中華屋さんです。
そのメニュー。

ラーメンは普通と大盛りのみ。
あとはご飯しか置いていないシンプルさ。
こういう店の方が絶対美味しい店であることは、
あちこち食ってきてその傾向は高いです。
特製ラーメン(600円)にしました。
こちらがその特製ラーメン。

見た目はあっさり中華そば。
この店の歴史を感じさせる風情だ。
チャーシューが昔ながらではありません。

結構、脂身がついたトロトロタイプ。
こういうラーメンにありがちなパサパサではありません。
うん、これはこれで美味しい。
また、このラーメンではシャキシャキのもやしが合います。
麺は中くらいの太さで、少し縮れが入ったの。

このあっさり甘めスープにはこの麺ですね~
うん、こういうあっさり醤油系ではなかなかの完成度。
美味しいと思います。
しかし、どこでもありがちな昔ながらの中華そばなので、
わざわざここまで来て食べなくても、
こういう味を出す店を近くで見つけることは難しくないかな。
ただ、ご近所さんのためにこの味、守っていって欲しいですね。
旨さ…………14点
安さ…………12点
店の雰囲気…12点
B級度………16点
印象度………11点
総合評価……65点 評価Cランク
住所:兵庫県西脇市上野432-7
電話:0795-22-4886
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日

今が買い時!名店のラーメンをおうちで食べ比べ!全国有名店のラーメンを食べ比べ!
播磨方面ってほとんど行く機会がない私。
なので播州ラーメンの経験も全くありませんでした。
生まれてこの方、ずっと兵庫県民やったのにね。
今回、山陰方面からの帰り、この機会しかないと、
こちらのラーメン屋に寄る事に決めました。
西脇大橋ラーメンです。
播州ラーメンの代表格のお店ですね。

店構えはいかにも老舗です。
店内はテーブル、座敷あります。

昔ながらの中華屋さんです。
そのメニュー。

ラーメンは普通と大盛りのみ。
あとはご飯しか置いていないシンプルさ。
こういう店の方が絶対美味しい店であることは、
あちこち食ってきてその傾向は高いです。
特製ラーメン(600円)にしました。
こちらがその特製ラーメン。

見た目はあっさり中華そば。
この店の歴史を感じさせる風情だ。
チャーシューが昔ながらではありません。

結構、脂身がついたトロトロタイプ。
こういうラーメンにありがちなパサパサではありません。
うん、これはこれで美味しい。
また、このラーメンではシャキシャキのもやしが合います。
麺は中くらいの太さで、少し縮れが入ったの。

このあっさり甘めスープにはこの麺ですね~
うん、こういうあっさり醤油系ではなかなかの完成度。
美味しいと思います。
しかし、どこでもありがちな昔ながらの中華そばなので、
わざわざここまで来て食べなくても、
こういう味を出す店を近くで見つけることは難しくないかな。
ただ、ご近所さんのためにこの味、守っていって欲しいですね。
旨さ…………14点
安さ…………12点
店の雰囲気…12点
B級度………16点
印象度………11点
総合評価……65点 評価Cランク
住所:兵庫県西脇市上野432-7
電話:0795-22-4886
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日

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