中華料理 青木園（神戸阪神青木）天津丼
気分的に大衆中華食いたい時って、よくありませんか？
昔、今のようにあちこち飲食店巡るようになる前は、
そういう気分の時は決まって「餃子の王将」。
お店によって、定食も違うのんあるし、あちこちの系列店でよく食いました。
この日は「餃子の王将」気分やったんですね。
しかし現在は、あちこち新店開拓で食べてみたいわたくしめ。
阪神青木駅近くにいたのもあり、大衆中華食堂っぽいお店を検索。
大概、駅の近くに1軒は、こういう店はあるでしょう。
ってことで、この日は中華料理「青木園」を訪れました。
地元ローカルの老舗大衆中華屋さん。
看板に「世界長」と日本酒の文字が入ってるとこなんてええね～♪
店頭サンプルも年季が入っています。
で、店頭を色々きょろきょろしてみたが、その日の日替わりみたいなんがない、
それに定番の定食らしきもんもない。
サンプルをじっくり見ると、中華定食ってのが1つあった。
鶏の唐揚げ、肉団子甘酢、八宝菜がメインのおかずで950円。
この値段まで出すと大衆中華値段やないなと思い、単品でいくことに。
店内に入り、カウンター一番奥へ。
こういう老舗大衆店らしい造りですね。
再度、貼られているメニューを吟味。
続き。
ラーメンが450円、ヤキメシ500円ってなお値段。
天津飯が頭に浮かび、どれやろって探すと、天津丼が600円。
これにしときましょう。
けどなんで700円、800円ぐらいの定食ないんやろ？
後から入ってきたお客さんも「ラーメンとなんかのセットないの？」って聞いていました。
こちら、「天津丼」出来上がり。
老舗らしいオーソドックスさ。
全く奇を狙ったもんなんてない。
まず、玉子はかなりかために焼き上げられている。
私は半熟トロトロタイプが好みなので、これは逆方向ですね。
そして、餡の味もかなり濃いめ、化学調味料風味たっぷり。
最近、無化調にこだわるラーメン屋とか多くなったやないですか。
なので、ここまで化学調味料たっぷりやと、その味が顕著に舌へ伝わります。
ライスに特に工夫も、もちろんなく・・・
50年前ぐらいから、味を全く変えずにいてるんではないかと思うくらい。
昭和へタイムスリップさせていただきました。
50代以上の年代の方には、懐かしさを感じる味やと思います。
逆に若い方には、ちょっと受け入れられないやろな～
こういうお店も世の中少なくなりましたから、
ノスタルジーに浸りたいご年配の方にどうぞですね。
旨さ…………10点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………18点
印象度……… 9点
総合評価……62点 評価Cランク
住所：神戸市東灘区北青木3-13-7 ルミエール青木1F
電話：078-411-7868
営業時間：11:30～15:00 17:00～21:00
定休日：火曜日
おうちでおつまみ中華
