大阪飯店（大阪岸里）中華・200円ラーメン
大阪地下鉄フリー切符はしご酒ツアー4軒目。
難波で冷房の効いてる座りの店でちょっとゆっくりできました。
3軒目、大阪ミナミ「正宗屋 相合橋」の記事はこちら！
また南下して呑み続けます。
ただ、13時～15時の時間帯ってあまり開いている大衆酒場系もないので、
昼から通しでやっている安い大衆中華屋さんでもと思いやってきたのがここ。
岸里にあります、「大阪飯店」です。
はい、看板にあるように、昔は100円ラーメンの店としてすごく有名だったお店です。
店主にもその時の話を飲みながら聞いたんですけど、大盛況やったとのこと。
松下政経塾の講師をやるくらいの大人気ぶりやったみたいですね。
店内の様子。
昔のその100円ラーメン時の勢いもなく、
めちゃめちゃ寂れたお店のイメージ・・・
ビール大瓶（500円）をまずは頼みます。
一品料理にドリンク。
そして麺類、ご飯類。
ラーメンはさすがに200円へ、その当時から値上げされておりますが、
値段は全体的に安いです。
ランチメニュー。
夜は月曜日のみ、居酒屋経営にしているらしく、
その時は結構、人が入るのだとか。
店主はブルースハープを吹くらしく、その時に披露したりするとのこと。
この日も、私と店主とで、経営について色々と話したんですけど、
その合間に「北国の春」「コンドルは飛んでいく」と2曲披露してくれました。
いただいたのはキムチ（150円）。
ある個人の方から仕入れていて、これが美味しいとの店主のお言葉で。
なるほど、にんにく、唐辛子とかに頼らず、すごくさっっぱりしたキムチ。
自然の旨み、甘みを感じます。
そして餃子1人前（100円）。
小ぶり、一口大の餃子。
やっぱビールには餃子だな～
自身、ビールに一番合うアテ、ナンバー1の座を「餃子」は、
どのアテにも譲りません。
そして、お目当てでしたラーメン（200円）。
見た目、そんな200円？って思うくらいに立派。
これ500円でだされても、あっそうなんって思えるくらい。
チャーシューもしっかりと2枚。
これも全然、味も悪くありません。
ええビールのアテになります。
麺は、中細ストレート。
これまた業務用の味わいのない麺かと思いきや、
こんな個人店なのにしっかりした卵麺。
このラーメンは原価率考えていないと思います。
客寄せとしては、すっごい目玉商品ですね、立派です。
マスターは結構話好きな方で、私が経営に興味があるのを知って、
色々と昔話をしてくれました。
ただ、いくら昼下がりとはいえ、お店が暗い雰囲気なのがどうもな～
お味は非常にしっかりしてると思います。
刺身とか魚もしっかり市場で目利きして仕入れてるとのことでしたので、
またそういうのを味わってみたいですね。
旨さ…………14点
安さ…………18点
店の雰囲気… 7点
Ｂ級度………17点
印象度………12点
総合評価……68点 評価Cランク
住所：大阪市西成区潮路1-3-18
電話：06-6659-4003
営業時間：12:00～22:00
定休日：無休
せんべろ探偵が行く
難波で冷房の効いてる座りの店でちょっとゆっくりできました。
3軒目、大阪ミナミ「正宗屋 相合橋」の記事はこちら！
また南下して呑み続けます。
ただ、13時～15時の時間帯ってあまり開いている大衆酒場系もないので、
昼から通しでやっている安い大衆中華屋さんでもと思いやってきたのがここ。
岸里にあります、「大阪飯店」です。
はい、看板にあるように、昔は100円ラーメンの店としてすごく有名だったお店です。
店主にもその時の話を飲みながら聞いたんですけど、大盛況やったとのこと。
松下政経塾の講師をやるくらいの大人気ぶりやったみたいですね。
店内の様子。
昔のその100円ラーメン時の勢いもなく、
めちゃめちゃ寂れたお店のイメージ・・・
ビール大瓶（500円）をまずは頼みます。
一品料理にドリンク。
そして麺類、ご飯類。
ラーメンはさすがに200円へ、その当時から値上げされておりますが、
値段は全体的に安いです。
ランチメニュー。
夜は月曜日のみ、居酒屋経営にしているらしく、
その時は結構、人が入るのだとか。
店主はブルースハープを吹くらしく、その時に披露したりするとのこと。
この日も、私と店主とで、経営について色々と話したんですけど、
その合間に「北国の春」「コンドルは飛んでいく」と2曲披露してくれました。
いただいたのはキムチ（150円）。
ある個人の方から仕入れていて、これが美味しいとの店主のお言葉で。
なるほど、にんにく、唐辛子とかに頼らず、すごくさっっぱりしたキムチ。
自然の旨み、甘みを感じます。
そして餃子1人前（100円）。
小ぶり、一口大の餃子。
やっぱビールには餃子だな～
自身、ビールに一番合うアテ、ナンバー1の座を「餃子」は、
どのアテにも譲りません。
そして、お目当てでしたラーメン（200円）。
見た目、そんな200円？って思うくらいに立派。
これ500円でだされても、あっそうなんって思えるくらい。
チャーシューもしっかりと2枚。
これも全然、味も悪くありません。
ええビールのアテになります。
麺は、中細ストレート。
これまた業務用の味わいのない麺かと思いきや、
こんな個人店なのにしっかりした卵麺。
このラーメンは原価率考えていないと思います。
客寄せとしては、すっごい目玉商品ですね、立派です。
マスターは結構話好きな方で、私が経営に興味があるのを知って、
色々と昔話をしてくれました。
ただ、いくら昼下がりとはいえ、お店が暗い雰囲気なのがどうもな～
お味は非常にしっかりしてると思います。
刺身とか魚もしっかり市場で目利きして仕入れてるとのことでしたので、
またそういうのを味わってみたいですね。
旨さ…………14点
安さ…………18点
店の雰囲気… 7点
Ｂ級度………17点
印象度………12点
総合評価……68点 評価Cランク
住所：大阪市西成区潮路1-3-18
電話：06-6659-4003
営業時間：12:00～22:00
定休日：無休
せんべろ探偵が行く
