世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス　関西B級グルメ

世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

月に2回程度は、普段食べることのない国の料理が食べたい。
一番メジャーなのはインド料理ですね。
他に私ならば、タイ料理も多いです。
この日のランチはそんな気分でした。
こういう気分の時のためにチェックしてた店に移動。
世界のごちそう Palermo（パレルモ）です。

（閉店しました）
場所は、JR摂津本山駅の南、国道2号線よりも北に位置しております。
ちょうど、以前利用したことのあるイタリアン「ルッカ」の目の前ですね。
fattoria Lucca（ルッカ）の記事はこちら！

ランチメニュー。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

続き。

インド系のカレーは、他にいくらでも専門店があるから興味ない。
となると、アラビアンライス（1000円）ですね、これにしとこう。

その他、メニュー。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

続き。

しかし、めちゃめちゃ、幅が広いですね。
東南アジア系、地中海系、西欧系、南米系、アフリカ系・・・
どの地域の料理もある。
店主さんは、どんだけ各国巡ってきたんでしょうか。

店内の様子。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

想像してたより、非常に狭い。
カウンター、テーブル含め15席ちょっとくらいか。
調理担当の男性の方と、接客担当の女性の方、お二人で営まれております。

まずは、こちらが出てきた。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

サラダ。
エスニックなドレッシングがかかっているかと思ったが、普通に、胡麻ドレッシングでした・・・

そして、アラビアンライス。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

ご覧のとおり、丼のようにまとめられております。
見た目は、目玉焼きものっており、ロコモコみたいなイメージ。

味付けのベースはトマトソース。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

もっとスパイスが効いたのを想像していたが、全くそうではなくマイルド。
パクチーの風味はきついから、よく目立ってる。
ひよこ豆がふんだんに使われているのは、エスニックらしいけどね。
あと、目玉焼きの下にのっているのは、タンドリーチキン。
インド料理屋で、よく見かけるタイプです。

そして、シシカバブ。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

これもインド料理でよくありますね。
他のインディアンランチと併用できるように考えているんでしょう。

あと、ドリンクもつきます。
世界のごちそう Palermo[パレルモ]（神戸摂津本山）アラビアンライス

コーヒー、紅茶も選択できましたが、こういう店ではラッシーでしょう。

味付けとしては、もっとスパイス効いたのを想像してたので、その日の気分と合わず。
まあ、日本人のシェフですから、日本人向けにアレンジされているんでしょう。
そして、1000円のセットとしては、もう少しなんらかの工夫が欲しかった。
やっぱ、こういう料理は、ネイティブの方が経営されている店に行くべきやろな。
無性に本格的なトルコ料理が食べたくなりました。

旨さ…………11点
安さ…………10点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………14点
印象度………10点
総合評価……60点　評価Cランク

住所：神戸市東灘区本山中町3-3-21
電話：078-431-5021
営業時間：11:30～14:30（LO14:00） 17:30～23:00（LO22:00）
定休日：水曜日

絶品エスニックバルレシピ / 小野員裕

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