イタリアン・ピザ ペルファボーレ[Perfavore]（尼崎武庫之荘）
阪急武庫之荘界隈は結構イタリアンのお店が集結している地域だ。
少し南方面、立花あたりに行くと立ち飲み屋も多いし、
まだ南に行くと競艇場もある。
尼崎はいろんな顔を持った街なのだ。
今回、その中でも武庫之荘界隈で気になったお店を紹介しよう。
ピザが美味しそうな感じがした、ペルファボーレ（Perfavore）である。
店頭のランチメニューはこんなの。
2人で行くと、ピザもパスタも食える、「ナポリセット」という、
ランチ限定のセットがあるのだ。
前菜orスープ、フォカッチャ、パスタ、ピッツァ、ドリンク、アイスがついて、
2700円、一人頭1350円とお得です。
店内の様子。
高級感はなく、アットホームな感じのイタリアンですね。
こういうほんわかした雰囲気は結構居心地がいい。
自分はまず前菜にしました。
うーん・・・感動がない・・・
どこのイタリアンでもありきたりな感じ。
そして同行者のスープ。
具沢山のミネストローネでした。
こっちはなかなか美味しいんで、前菜よりスープを
チョイスするほうが賢明かも。
そして、フォッカッチャ。
ピザ生地やパンは店内、直輸入の大きな薪窯で焼いているのだそうな。
このフォッカッチャを食べてみると・・・
外側はパリっと焼き上げられて、中のパン生地はすっごくふっくらしてる。
なにもつけなくても、この素材の旨さと焼き上げ方の上手さが、
すごくよく伝わってくる。
パスタは自家製手打ち麺でも変更OKだったので、勿論それに♪
手打ち麺というのは、饂飩でも蕎麦でも拉麺でも大好きなのだ。
タラコとクリームのタリアッテレです。
やっぱり、手打ちのこちらの麺にして成功。
平打ちなので、クリームソースが絡んできやすいのだ。
あっさりの中に濃厚さがよく伝わってきて美味しい。
ピザはマルゲリータにしました。
フォッカッチャが抜群に美味しかったので、
まあピザ生地は旨くて当然。
これだけ旨いピザは、他ではなかなか食えないだろう。
ドリンクとデザート。
アイスコーヒーと、牛乳のジェラート。
最後にほっと落ち着く時間でした。
ホント、ピザの出来に感動～♪
イタリアンのお店で、ここ以上に美味しいピザを出す店には、
巡り会ったことない旨さ。
満足いく1時間ちょっとのランチ時間を味わせていただきました。
ピザのテイクアウトってやってくれんかな～
旨さ…………19点
安さ…………12点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………12点
印象度………18点
総合評価……76点 評価Bランク
住所：尼崎市南武庫之荘1-12-23 松栄ヴィラ1F
電話：06-6431-6864
営業時間：11:30～16:00(L.O.15:30) 17:30～23:00(L.O.22:30)
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
なんと！リーガロイヤルホテルのエスカルゴがこの値段！！
少し南方面、立花あたりに行くと立ち飲み屋も多いし、
まだ南に行くと競艇場もある。
尼崎はいろんな顔を持った街なのだ。
今回、その中でも武庫之荘界隈で気になったお店を紹介しよう。
ピザが美味しそうな感じがした、ペルファボーレ（Perfavore）である。
店頭のランチメニューはこんなの。
2人で行くと、ピザもパスタも食える、「ナポリセット」という、
ランチ限定のセットがあるのだ。
前菜orスープ、フォカッチャ、パスタ、ピッツァ、ドリンク、アイスがついて、
2700円、一人頭1350円とお得です。
店内の様子。
高級感はなく、アットホームな感じのイタリアンですね。
こういうほんわかした雰囲気は結構居心地がいい。
自分はまず前菜にしました。
うーん・・・感動がない・・・
どこのイタリアンでもありきたりな感じ。
そして同行者のスープ。
具沢山のミネストローネでした。
こっちはなかなか美味しいんで、前菜よりスープを
チョイスするほうが賢明かも。
そして、フォッカッチャ。
ピザ生地やパンは店内、直輸入の大きな薪窯で焼いているのだそうな。
このフォッカッチャを食べてみると・・・
外側はパリっと焼き上げられて、中のパン生地はすっごくふっくらしてる。
なにもつけなくても、この素材の旨さと焼き上げ方の上手さが、
すごくよく伝わってくる。
パスタは自家製手打ち麺でも変更OKだったので、勿論それに♪
手打ち麺というのは、饂飩でも蕎麦でも拉麺でも大好きなのだ。
タラコとクリームのタリアッテレです。
やっぱり、手打ちのこちらの麺にして成功。
平打ちなので、クリームソースが絡んできやすいのだ。
あっさりの中に濃厚さがよく伝わってきて美味しい。
ピザはマルゲリータにしました。
フォッカッチャが抜群に美味しかったので、
まあピザ生地は旨くて当然。
これだけ旨いピザは、他ではなかなか食えないだろう。
ドリンクとデザート。
アイスコーヒーと、牛乳のジェラート。
最後にほっと落ち着く時間でした。
ホント、ピザの出来に感動～♪
イタリアンのお店で、ここ以上に美味しいピザを出す店には、
巡り会ったことない旨さ。
満足いく1時間ちょっとのランチ時間を味わせていただきました。
ピザのテイクアウトってやってくれんかな～
旨さ…………19点
安さ…………12点
店の雰囲気…15点
Ｂ級度………12点
印象度………18点
総合評価……76点 評価Bランク
住所：尼崎市南武庫之荘1-12-23 松栄ヴィラ1F
電話：06-6431-6864
営業時間：11:30～16:00(L.O.15:30) 17:30～23:00(L.O.22:30)
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
なんと！リーガロイヤルホテルのエスカルゴがこの値段！！
