讃く（大阪福島）讃岐ぶっかけうどん
大阪福島に安いセルフの讃岐うどん屋さんが出来たと聞きました。
値段が香川並みで200円切っているんだとか。
大阪にも讃岐うどんの美味しいお店はいっぱいありますが、
値段設定がどうにも高いよな～って思っていた私には、
こういうお店に、すごく興味があります。
朝食営業もしているとのことで、その時間に訪問。
讃岐うどんのお店「讃く」（さんく）です。
セルフの店ながら、まだ出来て新しいのもあり、
最近のおしゃれなラーメン屋風情の佇まいをしております。
メニュー。
あと右端が切れておりますが、かけうどんが180円であります。
大阪でチェーンではなく、この値段設定のお店はなかなか珍しい。
入口入ってすぐのところに券売機があるので、
今回はぶっかけうどん（180円）のボタンを押下します。
厨房のカウンターに券も持って行き、うどんを受け取ります。
カウンター上には、葱とおろし生姜のセルフトッピングがあるので、
両方とも大好きな私は多めに投入。
店内の様子。
どこにでも勝手に座りやすい配置。
セルフの店はこうでないとね。
こちらがぶっかけうどんの小（180円）。
うどんが独特ですね～
自家製の全粒粉麺で、少し縮れが入っています。
ずずっといただきます。
うん、小麦の風味豊かさを感じます。
で、大阪の讃岐うどんでは、びよーんとのびるしなやかさも持つ麺が多いですが、
こちらのうどんはごわっとした、いかにも剛麺。
私には好みの麺です。
ぶっかけツユと、葱、おろし生姜をごっちゃまぜに。
ただ、思ったのはちょっとツユが濃いめかな～
ちょっと、とげとげしさがあるんですよ。
これなら、ひやかけにすりゃよかったかなと思いました。
こんなうどんが、わずか180円で食えるなんて・・・
駅の立ち食いうどんがこのレベルであれば、毎日朝食っていきたいですよ。
大阪の讃岐うどんは美味しいところ多いけど、値段高いよなって思っていた私には、
是非とも、このタイプのお店が続々出来て欲しいですね。
旨さ…………16点
安さ…………19点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………14点
印象度………16点
総合評価……76点 評価Bランク
住所：大阪市福島区福島2-150-1
電話：非公開
営業時間：7:00～10:00 11:00～16:00（LO 15:39）
定休日：日、祝
讃岐うどんめぐり指南の書
値段が香川並みで200円切っているんだとか。
大阪にも讃岐うどんの美味しいお店はいっぱいありますが、
値段設定がどうにも高いよな～って思っていた私には、
こういうお店に、すごく興味があります。
朝食営業もしているとのことで、その時間に訪問。
讃岐うどんのお店「讃く」（さんく）です。
セルフの店ながら、まだ出来て新しいのもあり、
最近のおしゃれなラーメン屋風情の佇まいをしております。
メニュー。
あと右端が切れておりますが、かけうどんが180円であります。
大阪でチェーンではなく、この値段設定のお店はなかなか珍しい。
入口入ってすぐのところに券売機があるので、
今回はぶっかけうどん（180円）のボタンを押下します。
厨房のカウンターに券も持って行き、うどんを受け取ります。
カウンター上には、葱とおろし生姜のセルフトッピングがあるので、
両方とも大好きな私は多めに投入。
店内の様子。
どこにでも勝手に座りやすい配置。
セルフの店はこうでないとね。
こちらがぶっかけうどんの小（180円）。
うどんが独特ですね～
自家製の全粒粉麺で、少し縮れが入っています。
ずずっといただきます。
うん、小麦の風味豊かさを感じます。
で、大阪の讃岐うどんでは、びよーんとのびるしなやかさも持つ麺が多いですが、
こちらのうどんはごわっとした、いかにも剛麺。
私には好みの麺です。
ぶっかけツユと、葱、おろし生姜をごっちゃまぜに。
ただ、思ったのはちょっとツユが濃いめかな～
ちょっと、とげとげしさがあるんですよ。
これなら、ひやかけにすりゃよかったかなと思いました。
こんなうどんが、わずか180円で食えるなんて・・・
駅の立ち食いうどんがこのレベルであれば、毎日朝食っていきたいですよ。
大阪の讃岐うどんは美味しいところ多いけど、値段高いよなって思っていた私には、
是非とも、このタイプのお店が続々出来て欲しいですね。
旨さ…………16点
安さ…………19点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………14点
印象度………16点
総合評価……76点 評価Bランク
住所：大阪市福島区福島2-150-1
電話：非公開
営業時間：7:00～10:00 11:00～16:00（LO 15:39）
定休日：日、祝
讃岐うどんめぐり指南の書
